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曝稻香村猪血勾兑假鸭血 北京血豆腐抽检合格

发布时间: 2012年05月18日 07:35 | 进入复兴论坛 | 来源: 北京晨报

  晨报讯(记者 吴亭)北京稻香村部分店铺“猪血勾兑假鸭血”事件引发社会各界的广泛关注,北京市食品安全办公室立即着手对市场上销售的血豆腐制品进行了抽检。昨天,市食品办公布对全市血豆腐制品的抽检结果,在本市市场、超市共抽取血豆腐样本143个,其中猪血豆腐样本75个、鸭血豆腐样本67个、羊血豆腐样本1个。经检测,在全部样本中均未检测出甲醛及其他有害物质。

  同时,市食品办要求北京稻香村食品有限责任公司、北京市第五肉类联合加工厂深刻反省其在日常经营方面制度上的缺失及管理漏洞,将彻底整改。