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猪产品抽检 瘦肉精项目合格率98.61％
广州市工商局昨日公布2012年流通环节生猪产品抽样检验情况。本次共抽检样品72批次，检验项目为瘦肉精，合格71批次，合格率为98.61％。
增城一猪肉档抽检不合格
广州市工商局近期对市场上销售的猪肉、猪肝等生猪产品进行抽检，共抽检样品72批次，检验项目为瘦肉精（β-受体激动剂：特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、非诺特罗、氯丙那林、莱克多巴胺、克伦特罗、妥布特罗、塞布特罗、溴布特罗、马布特罗、马贲特罗和喷布特罗），经检测，合格71批次，合格率为98.61％。
市工商局对荔城街兴发市场内的广州市增城吴秀清猪肉档，抽检猪肝样品，被抽检的样品显示莱克多巴胺不合格。含有莱克多巴胺的组织被人吃了后，会出现中毒症状。
预包装熟肉制品菌落超标
广州市工商局日前公布2012年流通环节预包装熟肉制品抽样检验情况，双汇Q趣儿孜然风味香肠登上“黑榜”。
该次抽检对象为商场、超市和个体经营户所经营的预包装熟肉制品，共77批次样品，实物质量合格74批次，实物质量合格率为96.1％。其中，熟肉干制品内在质量合格率最低，为92.9％。
广东双汇食品有限公司的Q趣儿孜然风味香肠（批号或生产日期：2012.03.16）、佛山市顺德区康来食品有限公司的沙嗲味牛肉干（批号或生产日期：2012.01.09）被检出菌落总数超标，广州市番禺嘉兴食品有限公司的沙嗲牛肉干（批号或生产日期：2012.02.07）菌落总数、大肠菌群超标。
一款阿胶枣检出菌落超标
广州市工商局日前公布2012年流通环节凉果蜜饯抽样检验情况，沧县枣乡食府果食品有限公司生产的阿胶枣（批号或生产日期：2012-03-11）等产品被检测出菌落总数超标。 (记者刘冉冉)
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