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天瑞祥火腿肠咬出“色素块” 厂家称搅拌不均

发布时间: 2012年07月05日 13:43 | 进入复兴论坛 | 来源: 环球网

  

  天瑞祥火腿咬出“色素块”

  近日,青岛平度的李先生在超市买了一份散装天瑞祥火腿肠,食用时吃出类似“血块”的固体异物。超市解释“血块”是配料搅拌不均造成的,并提供了厂家出具的显示为合格的检测报告。记者在该报告中发现,一根天瑞祥火腿肠,仅添加剂就有十余种。

  天瑞祥火腿肠咬出“血块”

  7月2日,家住平度的李先生联系到环球网青岛频道记者,讲述了他购买食用天瑞祥火腿肠的遭遇。

  李先生回忆,6月22日中午他约女朋友一起吃饭,此前自己去大润发超市买了一些熟食,其中包括一根散装天瑞祥火腿肠。“9块9一斤,我买的那根是6.27元。”回到家后,李先生将火腿肠掰了一半给了女朋友。

  随后发生了让李先生想不到的一幕:“我一口咬下火腿肠,女朋友随即大喊了一声‘血’,低头一看,手里的那截火腿肠上有红色的固体异物。”

  原以为超市买的东西可以放心食用,没想到还是出了问题。李先生翻看火腿肠包装袋,发现标签上并没标注生产日期和保质期,李先生说,“发票上有个日期,但我不确定火腿肠是否在保质期内。”

  一根火腿肠多种添加剂

  李先生当天返回大润发超市找说法,“超市了解事情经过后非常爽快地给了我十倍赔偿,投诉后工商局也答复按规定十倍赔偿属于最高的赔偿”,但李先生对超市这种遇事不给解释、单单拿钱解决问题的态度很反感,“钱不是问题,最起码我要知道吃到肚子里的东西是什么。”李先生要求厂家对火腿肠做质检。

  后来,李先生在超市看到了厂家发来的食品配料单和检验报告,显示“产品合格”,但食品配料单中高达十余种的添加剂还是吓了他一跳,“那么多的添加剂,人吃了对身体能无害吗?”

  在大润发超市提供的食品配料单上,环球网青岛频道记者看到了该火腿肠有诱惑红、焦磷酸钠、磷酸氢二钾等十余种添加剂。

  厂家表示“血块”是配料搅拌不均造成

  大润发超市青岛平度店王科长告诉记者,火腿肠出现“大块色素状物质”是产品生产过程中配料搅拌不均造成的。

  “厂家称食品没有问题,吃了对身体无害。”王科长说,如果消费者在超市买到不合格的食品,他们会根据《法》《食品安全法》赔偿。

  律师表示也可走司法程序

  3日,记者就此事咨询了元鼎律师事务所的单正国律师,单律师表示遇到类似纠纷,除了根据《食品安全法》规定的最高上限十倍赔偿外,消费者也可以走司法程序。但病害具有一定的潜伏性,食品安全问题很难提交直接相关的证据来证明,可行性不大,“必要时可以索要精神损失的赔偿。”(见习记者 蒋甜)

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