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中医食疗 夏季喝姜汁红茶消暑散热

发布时间: 2012年07月16日 09:24 | 进入复兴论坛 | 来源: 中奢网

  在中医理论有“冬吃萝卜、夏吃姜”说法,真想消暑气,拼命吃西瓜、冬瓜、丝瓜、小黄瓜等凉性食物,不如吃点火辣辣的生姜,有助利水,还能通阳气,把闷堆在身体里的热气发散出来。

  姜汁红茶做法

  

  

  切2、3片的生姜,或是打成生姜汁,加到红茶里冲泡成姜汁红茶,一杯下肚,保证暑气全消;她也建议,烹调丝瓜、冬瓜等料理或炒菜时,也可以丢几片生姜佐味,一样有效果。

  夏天适合凉补,但不可以乱补,像人参、党参、黄耆等都是适合的药材,但有些民众习惯冲泡当茶喝,其实效果远不如“煮”的好,一定要用水煮过,可以用人参3至5片,用500ml水煮沸20分。

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