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阳澄湖大闸蟹专营店异常忙碌,图为工作人员为顾客挑选大闸蟹摄/记者 杨益
“今年阳澄湖大闸蟹的价格基本没有涨。”今天上午,首批出水的阳澄湖大闸蟹正式摆在了京城的货架上。
“早上7点半就有3拨儿顾客来拿蟹,我们还没开门呢。”今天上午,在方庄桥东南角的阳澄湖大闸蟹专营店的负责人尚女士告诉记者,“我都做了9年阳澄湖蟹的生意了,这么着急的客人还是第一次遇到。”这批蟹是昨晚抵达北京的,是阳澄湖首批出水的大闸蟹。
有着急上门取货的,也有在家坐等大闸蟹到户的。尚女士店里的送货车今天一早装着20份阳澄湖大闸蟹礼盒开往北京各处送货。在店内,尚女士的电话响个不停,都是提前购买了蟹券想要来提货的顾客。
“昨天阳澄湖下了雨,我们本来预订了1200斤,结果只到了800斤。”尚女士告诉记者,预计今天一天就能销售掉300余斤,首批大闸蟹估计两三天就能售罄。
不仅是专营店,记者从北京各大超市了解到,今天头批阳澄湖大闸蟹均已上市。今年在北京销售的阳澄湖大闸蟹大部分价格与去年持平。而仅占全部产量10%的特级蟹,价格略有上涨。
阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示,“预计今年阳澄湖大闸蟹的产量在2100吨左右,比去年略高。”蟹农透露,今年阳澄湖大闸蟹的出水价和去年基本持平,4两公、3两母的“规格蟹”出水价每斤在140元到180元之间。
新闻链接 采用新版防伪戒指
今年阳澄湖大闸蟹新版的防伪戒指正式投入使用。记者了解到,经政府和协会相关监管人员当场鉴定、认定为合格产品的“规格蟹”才能佩戴防伪锁扣。
消费者发送防伪码,就能得到苏州质监部门的回复,可以当场验明真伪。(记者 张鑫)