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广州品牌阿胶价格明涨暗降 百元以下的难含驴胶

发布时间: 2012年11月17日 16:28 | 进入复兴论坛 | 来源: 东方网

 广州品牌阿胶价格明涨暗降 百元以下的难含驴胶 

  冬季将至,阿胶等应季滋补品开始受到青睐。(记者王维宣摄)

 广州品牌阿胶价格明涨暗降 百元以下的难含驴胶 

  部分阿胶掺假 可从形状、质地、气味、包装入手挑选

  今年,阿胶消费大省广东的消费者可谓先忧后喜:先是迎来“涨声一片”,年初东阿阿胶提价10%、接着近期同仁堂提价约20%,而据药店反馈称,福牌阿胶也在酝酿将价格上扬10%。但喜的是为了抢占市场,各大品牌价格实际上可谓“明涨暗降”。

  广州阿胶打“优惠战”

  记者从同仁堂处证实,其近日提高了阿胶块出厂价及零售价约20%,零售价从之前的570元/斤一跃而至690元/斤,而东阿阿胶目前的零售价则为825元/斤,福牌阿胶目前为610~680元/斤,华信阿胶为380元/斤。

  虽然阿胶价格年年涨,但今年几大品牌为了抢市场,却都有点“明涨暗降”的意思。

  “购买一斤几百元的阿胶就可以赠送价值七八十元的辅料,这些都是厂家配合药店在进行的促销返利活动,而且辅料都是实实在在透明包装一大袋,很多消费者掂在手里就觉得受用。”广州某连锁药店负责人告诉本报记者。

  “品牌阿胶始终存在供需不平衡的现象,价格也是一涨再涨。目前正值旺季,除了厂家适当让利外,价格不会出现大幅跳水。”一位业内人士分析认为。

  百元以下的难含驴胶

  一位业内人士告诉记者,目前全国大约有上百家企业在争夺阿胶市场,因多为“食字号”产品,所以成分、疗效的把关不似药物般严格吗,“市面上掺假的产品不少,毕竟驴皮产量有限。”

  据专家介绍,挑选阿胶块首先应看形状,正宗的阿胶是呈琥珀色或棕黑色的长方形扁块,块型平整,边角齐整,表面光泽,且对光透视时,阿胶块的边缘呈半透明样。

  其次,碎开时真伪也有差别,真阿胶是用驴皮熬制而成的胶块,质地比较脆,用手拍击就可以将它碎开。且小块的阿胶放入热水中,半小时之内就会溶化。一旦再将溶于热水中的阿胶冷藏,会结成果冻状。而假阿胶则存在质地不脆、久溶不化,且冷藏后难以成形等问题。

  气味也是关键,真阿胶溶于热水后,会散发出胶香味,而假阿胶的味道是腥臭或是无味的。

  “价格在百元以下的很难含驴胶,因为光成本都不止这个价。”一位业内人士向本报记者坦言,保险起见,建议市民还是优先考虑购买品牌阿胶产品,务必核对防伪码以检验真假,“正宗的品牌阿胶,其包装都印刷精美,图案清晰。消费者要相信第一感觉,如果拿在手上总觉得奇怪但又说不出,建议先别买。”

  例假期吃阿胶

  适得其反

  “阿胶比较适合阴虚、气血不足的人群服用,它并不‘重女轻男’,部分男性也需要补血。”武警医院耳鼻喉研究所中医科龙目恒教授说。他提醒,女性经期时不能吃阿胶,不然可能导致经血过多。

  专家指出,“内热”人群都不宜服用阿胶类补品,否则会出现痰多、上火、大便干燥。消化功能不好的人服用阿胶,不但吸收不了阿胶内的滋补成分,还可能引发腹痛、腹胀、消化不良症状。

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