固元膏粉剂、即食膏块成交红火。 记者王维宣 摄

　　进天猫一搜索，“百年堂阿胶，可打粉熬固元膏阿胶糕用”售价299元/500克，月销售记录5802件；“正宗山东正品东阿阿胶原粉”售价469元/罐，月成交记录286件……近日记者了解得知，固元膏粉剂、即食膏块以及各类衍生品成交红火，却仍有诸多买回价格不菲的固元膏、不知如何服用的消费者。专家提醒，想方便的话可买膏块切片，消化功能较弱者适合选择粉剂入汤粥。

　　阿胶红枣为固元膏主配方

　　“固元膏也叫阿胶核桃膏，目前市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。如果是糖尿病人群，最好提醒别放冰糖，而放黄酒的作用在于使上述成分的功效发挥更充分，营养更易消化吸收，同时也使做好的膏体更容易保存。”广州某连锁药房一位负责人告诉本报记者，除此以外，枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等也是备受青睐的添加辅料。

　　记者了解得知，实际上，阿胶现在已经有了各种各样的类型和衍生物。“包括固元膏、粉剂、即食糕、阿胶浆、驴胶补血颗粒等，有的偏向药品保健品，有的则可算作餐前餐后零食，针对的顾客群也不一样，前者偏中老年，后者主打年轻族群，销售情况都很不错。”该负责人介绍，其中尤以膏块和原粉卖得最为红火。

　　“总体来说，膏块和原粉都适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。”广州仁爱医院中医科郭一平主任提醒消费者，此类人群服用粉剂较为合适。

　　粉剂PK膏块

　　口味和针对人群各不同

　　“膏块和原粉，到底买哪个好？”“不少人都有这个困惑，以东阿阿胶为例，其旗下的膏块和原粉在原料与功效上可以说完全相同。”一位固元膏采购商介绍说。

　　郭一平主任介绍，选择膏块还是粉剂主要应考虑以下两大方面：一个是口味，一个是人群。他介绍，原粉服用起来很方便，最简单的做法，可以每次取一勺倒入杯中，加入糖或蜂蜜一匙，用热牛奶冲溶；而阿胶块其实也可以打粉，并将之与牛奶配合服用，可增强补钙效果。

　　据了解，现在市面上不少固元膏主打“即食”牌，切片状的可随身携带。“但是经过煎熬的固元膏，总体来说肯定不如粉剂易消化、更温和，所以但凡消化功能不算很好的脾胃虚弱者，建议还是服用粉剂。

　　郭一平主任表示，女性可用麦冬、西洋参、枸杞的汤液冲服粉剂，起到滋阴补血的疗效；阿胶粉剂冲入山药羹里也是不错的选择，肝肾不足的女性服用它或起到调补肝肾的效果。