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山东大白菜六七分钱没人要 武汉批发价一毛钱一斤

发布时间: 2012年11月25日 10:56 | 进入复兴论坛 | 来源: 武汉晚报

  近来,山东等地的大白菜曝出“六七分钱没人买,只能烂地里”的消息。然而,细心的市民发现,这白菜到了饭桌上,价格并不“白菜”。

  天气暖和令大白菜产量猛增

  武汉批发价一毛钱一斤

  眼下,山东多地大白菜,田间地头的收购价每斤只有六七分钱,这点钱,还不够农民雇人收获装车的成本,很多农民只好任凭菜烂在地里。

  昨天,在武汉白沙洲大市场采购的中商平价采购员小宋说,不可能到山东采购大白菜,运费远远高于成本价,所以,武汉市场里几乎找不到山东大白菜。

  武汉白沙洲大市场办公室谢经理也证实了这一说法。现在,市面卖的主要是湖北嘉鱼、东西湖区的大白菜,价格便宜得很,批发价多在一毛钱一斤。“就在今年上半年,湖北长阳的高山大白菜,还卖一块钱一斤,只过了半年,价格跌了90%。不少种植户都不论斤两卖大白菜,一亩地1500元成本,能收回来就行,随便你拉。”他透露。

  谢经理分析,今年,本地的大白菜市场也是供大于求,主要原因还是下半年天气暖和,大白菜产量“噌噌”猛增。

  据白沙洲大市场统计,9月中旬大白菜批发价七毛一斤,10月初跌到四五毛一斤,11月初跌到两毛一斤。

  零售大白菜扒了好几层皮

  运到超市价格翻了好几倍

  超市里,大白菜的价格就不那么便宜了。昨天,多家超市里,大白菜的零售价格一斤在六毛到七毛钱。超市买手介绍,除开运费、人工费用等,超市里的大白菜要讲看相。

  现在每个环节都热衷于给大菜“扒皮”,有时候一扒就是好几层菜叶,大白菜一般要经过一级批发市场、二级批发市场、终端等环节走上市民餐桌,在批发市场重10余斤的大白菜,最后在超市就变成五六斤,价格也翻好倍了。越扒皮越可以卖出高价。“我的菜剥得只剩下芯子了,蛮嫩,价格肯定高些啊。”汉口后湖同鑫集贸市场里的菜贩说。

  餐馆里白菜不见“白菜价”

  菜价占不了成本的大头

  餐馆里,一盘清炒大白菜秧子、蒜蓉大白菜的价格还是18-25元不等,火锅店里的配菜大白菜,还是六七块钱一份。

  东北人小餐馆老板娘秦红算账说:“餐馆批发大白菜的量有限,拿不到太多折扣;二来,大白菜的价格占不到总成本的一成。人工费用、采购时的油费、过路费、门面租金等成本都没降,有的还在涨,所以菜价很难大降。” 记者孙珺

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