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2012环球新锐榜:创新科技类(初选榜单)

发布时间: 2012年12月06日 15:09 | 进入复兴论坛 | 来源: 央视网

 



  11、“印”饼充饥——食物打印机

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  想吃汉堡包?还是比萨饼?都没问题,只需按下按钮,3D食物打印机就可以做出你想要的任何美味。纽约康奈尔大学的科学家正在研发一款3D食物“打印机”,以食物原料作“墨水”。用户只要输入食谱,按下按钮,美味佳肴便大功告成!实际上,任何可以被装入灌注器的食物都可以被打印出来,比如液体奶酪、巧克力和煎饼等等。到目前为止,科学家已成功“打印”出了饼干、蛋糕以及火鸡肉制作的“特制肉塔”。甚至对烹饪一窍不通的人,也可以下载名厨研制的食谱,用食物打印机做出精致大餐。

责任编辑:张晓敏

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