2011年，整个白酒行业呈持续上升趋势。据专家预测，2011~2012年我国白酒制造行业产值年均增长率约为25%，2012年产值将达到3827.5亿元，白酒业增长率或达到70%。

　　2011年酒类产品产量大幅增长，下游消费需求旺盛。老名酒加速发展，从整个白酒行业发展来看，2011年是老名酒加速发展的一年。在2011年高速发展背景下，2012年地产酒企的生存空间将受到这些名酒企业的挤压。整个白酒行业将加速分化，品牌差距也将有所拉大。

　　但从另一个角度来讲，面对老名酒强势竞争压力，区域性酒企也将通过融资、引资等各种方式，通过资源整合实现企业跨越式发展，在这一轮激烈的竞争中站稳脚跟。继苏酒集团之后，湖北省提出将组建鄂酒集团，以四特为代表加速整合赣酒资源。川酒二线品牌也将在中国白酒金三角的大背景下追逐市场，二线品牌小角楼、江口醇等也积极引入战略投资方壮大实力，红楼梦、国粹等也纷纷制定了上市融资计划，试图通过资源整合、资本运作等迅速做大做强，实现企业跨越发展。