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苏州市民正在清仓商品临界食品专柜前选购合适的商品。
近日，苏州市不少大型超市纷纷设置了“清仓商品”临界食品销售专区，对于这些临界食品，超市一般会折价20%-50%进行销售。如果在保质期还有一周的时间但仍未售完的食品，超市会将其下架进行销毁处理。据了解，关于食品经营场所要对临界食品进行标识，国家工商总局只是提出了要求，但并不是强制性规定，而且究竟还差多少天属于“临界食品”，也没有明确细化。因为临界食品并不是过期食品，且价格要优惠很多，所以销售情况不错。
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