央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

中国网络电视台 > 经济台 > 资讯 >

宗庆后:食品安全环环相扣 需全民保卫

发布时间:2012年06月18日 09:26 | 进入复兴论坛 | 来源:中国经济网 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1

  中国经济网讯(记者 张欣瑜)“食品安全方面产生于很多的环节,所以必须每个环节都控制起来,每个环节都把这个食品安全重视起来,才能使得食品真正的安全。”杭州娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后日前接受经济日报、中国经济网走转改—食品安全在行动联合采访组采访时表示。

  宗庆后介绍,食品安全是环环相扣的,从农田原材料环节,生产环节,销售环节等每个环节都要控制。包括食品保存这样的细节,也是需要极其注意的,每个环节都要有保证。

  除企业把控安全外,专家也要动员起来。宗庆后认为,专家要多向老百姓普及食品安全知识,让老百姓也清清楚楚的消费,对外界的信息也有一定的分辨能力,并自觉监督食品安全。

  “现在很多病都是吃出来的,其实食品吃法是很有讲究的,吃的不好就吃出毛病了,高血压、高血糖,高血脂,就是一些新陈代谢的毛病,你吃过以后消化不良造成一些毛病。”所以在知识普及方面,宗庆后建议,食品行业专家可编写一些食品安全的资料;学校也可以上一点食品安全知识的课;相关的企业也可以做一点食品安全的知识宣传,并把好的经验出书分享给同行。

热词:

  • 食品安全
  • 宗庆后
  • 食品保存
  • 保卫
  • 高血压
  • 网走
  • 高血脂
  • 吃法
  • 高血糖
  • 学校
  •