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本报讯 (记者吴薇 实习生陈书音 李婕)记者上午从中国焙烤食品糖制品工业协会与天津市商业联合会联合举办的新闻发布会上获悉,《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》将于2013年1月1日起正式实施。食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。
业内人士表示,实施营养标签标准的意义在于,一是有利于宣传普及食品营养知识,指导公众科学选择膳食;二是有利于促进消费者合理平衡膳食和身体健康;三是有利于规范企业正确标示营养标签,科学宣传有关营养知识,促进食品产业健康发展。该标准将对即将集中消费的月饼健康发展起到积极而深远的影响。如今企业能否把产品做出特色,做得既营养又健康,让更多消费者喜欢,显得至关重要。