中新网1月18日电(生活频道 陈龙)临近春节，天气已逐渐转暖，可“菜价”依然让百姓的口袋“发寒”。据新华社报道，去年12月份以来，全国蔬菜价格涨幅较大，重点监测的28种蔬菜平均批发价3.65元／公斤，比11月份涨22.4%，比10月份涨35.4%。高“菜价”在网上引起热议，不少网友为“菜奴”们集思广益，妙招频频，更有网友自嘲和发达国家比，这已经很便宜了。

　　“菜奴”的省钱攻略

　　超市的绿叶菜最便宜

　　不少人都会认为早市的菜要比超市的便宜，其实真不见得。 近日，中新网生活频道记者走访某大型超市时发现，超市的特价绿叶菜很受“菜奴”们青睐。

　　在超市中，各类蔬菜均以500克为单位，除白菜和油麦菜等绿叶菜比较便宜外，菠菜、西红柿、黄瓜、茄子等大众菜都超过了“菜奴”的承受能力。

　　据推着购物车选菜的张小姐介绍道：“我每天都是下班来超市买菜，周末才去一趟早市菜市场，其实两边的菜价都差不多，超市有些绿叶菜比早市还便宜，可能是绿叶菜难存放，超市想以此多招徕顾客吧。”

　　另外一位胡先生透露，原来买菜是看喜好，现在买菜是看“口袋”，出来时装了一百多元钱，买不了多少菜就没了。

　　午休晚上都便宜

　　近日在网上流传着一份“买菜省钱攻略”，其中，尽量等菜场快下班再去买、锁定一个固定摊位买菜、在阳台花盆里种点葱等招数纷纷上榜。

　　在这份攻略中支持率最高的，被证实最行之有效的方法就是：建立“买菜时刻表”，改早上买菜为晚上买菜。网友小仙子说道，以前自己是三天买一次菜，都是趁早上新鲜的时候去，现在借鉴网友的经验，改为晚上下班买菜。这样既能避开买菜的早高峰，而利用午休或者晚上下班的时间进行采购，要比早晨便宜30%左右。

　　便宜菜也能做出美味

　　在网上众多的“买菜秘笈”中，中新网生活频道记者发现了一份备受推崇的文章。其中共有5条秘笈，分别是：地段不同，菜价有别；收摊再买，压低价格；讨价还价，心中有数；搭伙购买，经济划算；巧选蔬菜，巧改菜谱。

　　秘笈中说，去了菜市场，先不急着买菜，转一圈发现某一家的菜所剩不多，而且质量还可以时，便走上前漫不经心地挑挑拣拣，这时菜贩急着回家，给的价格也格外低。如果不擅长砍价怎么办？只要跟着会还价的买，绝对不吃亏。另外，虽然现在物价上涨，但改改菜谱、换换口味，照样做出了可口的饭菜。时令蔬菜一般便宜，还比反季蔬菜更有营养，可以多选择。

　　和他们比中国的“菜价”算什么

　　韩国：一棵白菜一度卖到33元

　　中国人对韩国高菜价的认识很多是从韩剧中得知的。据环球时报报道，韩国农协的负责人介绍，今年年初首尔一棵白菜的价格一度达到6000韩元(合人民币33元左右)，是往年的2倍多，萝卜、洋葱的价格也明显比往年偏高。韩国有专家分析说，菜价高涨有流通的原因，但根本上还是因为蔬菜本身的特点造成的，蔬菜保存期限短、体积大，这样就增加了包装费用以及运输费用。此外，韩国劳动力成本高，对国外农产品的进口限制也是造成韩国菜价高的主要因素。

　　美国：菜比肉贵是种常态

　　在美国，菜比肉贵也成为一种常态。最便宜的是鸡肉，有时可以便宜到不足1美元一磅，猪肉和牛肉则要贵一些。不过，像芦笋、四季豆之类的蔬菜通常与猪肉价格一样，一棵大白菜折合人民币也要50元左右。(中新网生活频道)