307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx

央视网 > 经济 > 315曝光台

康师傅统一方便面含致癌重金属?回应称产品无安全疑虑

发布时间: 2013年11月15日 15:51 | 进入复兴论坛 | 来源: 羊城晚报 | 手机看新闻

307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx

原标题:

  羊城晚报讯 记者刘勇报道:康师傅、统一等品牌泡面的油包含铜、铅、砷、汞等重金属,可能干扰生理功能甚至致癌?14日,一则媒体报道引发公众对方便面食品的恐慌,对此,涉事企业在回应羊城晚报记者时表示,其产品中重金属含量符合国家标准要求,没有安全疑虑。

  14日,有媒体报道称,在对台湾市场售卖的品牌方便面的随机抽样送SGS台北食品实验室检验后发现,泡面油包含有铅、砷、铜、汞等重金属,康师傅香辣牛肉汤面和统一老坛酸菜牛肉面的油包、酱包或酸菜包中发现含有重金属砷、铅和铜,有可能干扰生理功能甚至致癌。其中,产地在内地的统一老坛酸菜牛肉面酱包的含铜及铅量最高,分别达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm。但由于目前台湾并未对泡面的油包制定出重金属剂量的标准,因此,暂无法判定是否超量。

  对此,统一企业(中国)投资有限公司在发给羊城晚报记者的声明中称,公司方便面产品均依照国家标准《方便面卫生标准》GB 17400、《方便面》LS/T 3211进行生产,成品均依以上标准检测合格后出厂;公司方便面中酱包中重金属含量均符合GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求;公司方便面符合现行法规规范,没有安全疑虑。而康师傅新闻发言人也表示,公司产品符合大陆的国家标准要求,而在台湾因为主要是从上游进行控制,因此没有对下游产品的重金属限量要求;同时,以内地标准来看,此次检测出的数据也低于最高限量值。

  记者翻阅国标GB 17400-2003《方便面卫生标准》发现,其对铅和总砷的最高限量都是0.5ppm;而GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求,调味品中铅和砷的最高限量分别为1.0ppm和0.5ppm,该标准取消了对铜的限量要求,铜、铁都不再被作为污染物指标。

  “公众没必要恐慌。”对此,国际食品包装协会秘书长董金狮在接受记者采访时表示,铅、汞、砷等重金属对人体存在危害已经是共识,不能人为添加,但其在环境和食物饮料中都普遍存在,只要符合限量标准就没有安全方面的问题。当然,企业产品中的含量应该越低越好。董金狮同时表示,人体本身具有自然的代谢功能,少量的重金属都可以自然代谢掉。但因为每个人的体质不同,重金属对个体的危害程度也不一样,他建议消费者不要长期食用使用较多添加剂加工的食品,要平衡饮食。

channelId 1 1 1
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
307 Temporary Redirect

307 Temporary Redirect


nginx
860010-1114010100
1 1 1