《味觉大战》 20131215 我主厨房
本期节目主要内容:
本期我主厨房由孙兆国大厨依“约会”这一主题,为观众制作一份约会惊喜。 1、食材:柚子,玫瑰花汁蛋白; 2、步骤:(1)将柚子和液氮一起放进调酒器里;(2)盖上调酒器,用力摇匀;(3)将玫瑰花汁蛋白放进放液氮的容器里来回翻滚;(4)在吃的时候用鼻子呼气会有不一样的感觉。
(《味觉大战》 20131215 我主厨房)
责任编辑:刘一
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