不少电影院靠卖爆米花等零食赚到盘满钵满

　　羊城晚报记者 刘珊 实习生 毛思璐 李志明 摄

　　财经调查

　　羊城晚报记者 刘珊 实习生 方能

　　“电影院的爆米花贵吗？你会买吗？”昨日，羊城晚报记者随机调查了市内多个影院，发现大部分观影市民都表示“可以接受”，只有小部分受访者表示“有点贵，会犹豫要不要买”。

　　但是，不管你是不是爆米花的爱好者，以下这组数据都会让你感到震惊：旗下拥有中国规模最大电影院线的万达集团近日发布消息称，2013年度万达院线爆米花品项相关收入高达3.9亿元，占卖品总收入的72%。

　　爆米花“撑起一片天”

　　羊城晚报记者留意到，近日被广为传播的名为《爆米花原材料供货商巨头来访 万达院线去年爆米花收入近4亿》一文中指出：“万达院线的卖品已成为影院的主要收入及利润指标。”记者随后走访广州市多家电影院发现，许多影院的小卖部都设在非常显眼的地方，根据爆米花筒的大小，售价从5元到35元不等。

　　随着近年来票房呈现爆发式增长，爆米花和饮料的销量自然也是水涨船高。据业内人士透露，如果想要了解影院的收入结构，最好询问影院经理，“因为对于小卖部的收入，各个影院都不同，而且都是盈亏自负，赚了的也都是自己的，所以大部分影院在推销爆米花时绝对是不遗余力的。”

　　羊城晚报记者在走访中还发现，为了能多卖点小零食，许多电影院都想尽了各种办法。如万达影院的爆米花拥有“流动推车”，十分便利；而位于花城汇的UA，为了增加自身零食收入，会禁止观影者携带其他零食入内。

　　此外，有媒体报道曾经发现有的影院将爆米花、饮料与电影票以套餐的形式销售，以此达到偷票房的目的。比如在“2张电影票+一大桶爆米花+两杯可乐”售价100元的套餐中，在上报利润时，会把这两张电影票的售价以片方的最低限价上报，剩余的收入就成了实实在在的利润。

　　衍生品发展空间巨大

　　“小零食要是卖得好，最高可以占到影片票房的20%左右！”乐视影业华南区负责人麦华告诉羊城晚报记者。而拥有全国142家影院的万达院线去年总收入为41亿元，如此算来“爆米花”的占比约为9.5%。

　　广州星汇影城总经理曾斌告诉羊城晚报记者：“这个比例是比较正常的，一般来说，比例在10%-15%之间是业内认为比较健康的状态。”他透露，星汇影城目前该比例在13%左右。

　　“我们只把爆米花和饮料这类小零食叫作‘卖品’，还不能叫做衍生品”，曾斌说：“影院的收入来源除了票房，主要是来自于卖品、场地租赁和广告赞助等。”而在其中，卖品所发挥的作用十分重要。曾斌介绍，国内目前的电影衍生品大多数指的是由电影内容衍生出来的一些玩偶和物品，“这一类还不是很规范，所以难计算收益。”

　　有业内人士指出，国内影院的衍生品品类比较单一，一般影院只有爆米花加饮料。在发达的北美地区，影院电影衍生品的收入所占比重大于票房收入，“小零食只是衍生品类当中的很小一部分”。在北美，电影院中的特许经营店商品价格高昂。电影院能够获得特许经营店85%的利润，到了年终，这项营收可以贡献电影院总利润的46%。

　　由此来看，若以万达一条院线能够年销售4亿元爆米花来推算，整个中国电影行业相关产业的发展空间容量十分惊人。且从大背景来看，中国电影票房创造了十年上涨二十倍的骄人成绩，2012年到2013年，票房增幅也依旧高达近30%。乘着行业高速发展的东风，业内人士普遍认为影院衍生品发展值得关注。