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2010年02月23日 17:30 节目文稿 我要评论
这些个头儿和橙子差不多的柚子叫胡柚。吃起来的味道微微发苦,有一些消费者专爱吃这一口儿。
记者:您以前吃过胡柚吗?
消费者:吃过。
记者:您觉得怎么样味道?
消费者:挺好吃的。
记者: 不觉得它苦。
消费者:我自己吃就吃苦柚。没有糖。
记者:味道接受?
消费者:能接受。
消费者:主要是家里老人喜欢吃。他觉得这个营养比较丰富。
记者:您呢?
消费者:我们也吃。
这几年胡柚在北京市场上的销售是逐年递增。
记者:1车有多少?
邓方军:1车有30多吨。
记者:30多吨,马上就能分完。
邓方军:马上就能分完,有的还供不上。现在过年过节,大鱼大肉的,吃点胡柚挺好的,去火的。
记者:您这是买了一箱胡柚。
消费者:礼盒漂亮宋人也好看。这一盒多少钱?
销售员:48元。
记者:您觉得这价格怎么样?
记者:喜欢吃胡柚?
消费者:喜欢吃胡柚,去火的。
记者:您平常常吃胡柚吗?
消费者:常吃,胡柚好吃。我们南方人爱吃胡柚,去火。冬天,屋里都是暖气,不去去火,都干巴了。
记者:不光是我说胡柚去火吧,那几位消费者也说它去火。您可能要问了,这是为什么呢?我带您去产地看个究竟吧。
记者:我现在来到了浙江常山,这里有很多的胡柚,我现在就到胡柚园里去看看。
记者:你能不能做我的向导,带我去看看常山的胡柚。
张珊:好吧,没问题,走。
记者:太好了。
张珊:你觉得这满山的胡柚,长得怎么样?
记者:不错,长得挺好的。
张珊:你知道这些胡柚胡柚是谁种出来的吗?
记者:应该是一个科技高手。
记者:傻子还会把胡柚种得这么好。我得见见这到底是什么回事儿。
张珊:这位就是当年被人称为傻子的江伟祥。
记者:您好。
浙江常山县同弓乡太公山胡柚示范园 负责人姜伟强:您好。
记者:我想问问,当初他们怎么会叫你傻子?
江伟祥:现在他们叫我老板,以前叫我傻子,说38万搞进去,傻不傻啊。
姜伟强:他本村的人说,如果这个山你能搞好的话,我给你白打一年的工。不信我能搞好。到第二年,我问他,你给不给我打工,他说你搞得怎么好,不给你打工了。
记者:几年时间,让他们不再叫你傻子?
姜伟强:从2003年开始。我已经收了80万斤。赚了30多万元。
记者:你当时怕不怕?
记者:那怎么敢包?
姜伟强:可能有高人给我撑腰。
记者:有高人?
记者:高人?哎,张珊,他说那高人是怎么回事?
张珊:这,我可不能告诉你。
记者:嘿,还卖关子啊。
张珊:不然,我给你请个保姆吧。
张珊:到了,这就是我让你见的保姆。
记者:男保姆?你们这儿管高人都叫保姆?
张珊:对啊,这其实就是胡柚的技术保姆。
记者:这胡柚的科技保姆,它都保点什么呀?
浙江常山县同弓乡科技服务队 队长 姜翔鹤:我们这保三保。
记者:第一保保什么?
辅导员:第一保就是保全年的生产管理。
记者:第二呢?
辅导员:第二就是保产量。
记者:第三呢?
辅导员:第三就是保优质果率。
记者:这两个果子,哪个更好一点?
浙江省常山县白石镇 镇长 张冰心:当然这个是好果。
记者:这个大。
优胜劣汰迎合的正是市场,不过胡柚微微发苦的味道是改不掉的,这正是它的特点。
浙江省农科院食品与加工研究所 研究员 程绍南:苦是属于黄酮类物质,黄酮类物质能够有利于我们的心血管,防止高血压。苦的东西,从中医的角度来说清凉、解毒,所以说,不是说苦就不好。
如今,常山胡柚注册了地理标志和产地证明商标。
浙江省衢州市常山县 县委书记 金运城:下一步,进一步加大胡柚品质的提升,加大深加工能力的开发,以拉长产业链,来提高胡柚的附加值。
记者:哎,张珊。
张珊:你是不是惦记很久了。
记者:我去把皮扔了吧。
张珊:哎,别扔,别扔,这可是好东西啊,这能吃的。
字幕:当地已开发出甜、酸、辣、凉、咸5个口味,30多个系列的果脯,还开发出连皮带瓤一同饮用的胡柚茶,销往国内外市场。
记者:胡柚、胡柚果脯、胡柚茶,怎么样?可选择的东西不是吧。我推荐的这个去火的年货您还满意吗?
联系电话:0570--5023642
责编:刘岩
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