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2010年02月23日 18:14 节目文稿 我要评论
CCTV.com消息:
记者小唐说的没错,这来得最快的菜,肯定得符合相应的条件,它不但要长得快,而且还要卖得快,种起来不能受到季节和环境的影响,种植技术也不能太难,其它的暂且不提,先从第一条开始找吧。
消费者:不知道,什么样啊,韭菜快,那当然,嗖嗖地长。
消费者:黄瓜跟西红柿长得快。
消费者:萝卜,白菜,我也不知道。
嗬,这真是萝卜白菜各有所爱,到底什么样的菜长得快呢,咱们还是听听专家的意见。
北京某农业科学研究所技术员刘奎:一般来说,大多数植物,在温度和湿度较适宜的条件下,从出芽长到15厘米左右这个阶段,是生长速度最快的,这是因为,在这个阶段,它这个代谢是最旺盛的,而且把种子中的营养成分经过转化,分解,更容易被人体吸收。
芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出来的可以食用的"芽菜”,具有较高的营养价值和药用价值,目前市场上供应的芽苗菜已经有30多个品种,那么它的销售情况又怎样呢。
超市蔬菜组负责人:目前来说,在我们这儿销售的还比较不错,每天能卖几十公斤吧,刚过完年,大鱼大肉的,吃的差不多了,多吃点这个菜能清清口,再加上现在这个,南方的菜运不过来吧,这种菜多培植点,我觉得对我们北京的蔬菜市场也是一个很好的补充。
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