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CCTV.com消息:
记者 邢堡任:这次出差 我专门带了个梨 一般来说 秋高气爽 瓜果飘香 八九月份的时候才是梨 苹果大量上市的时候 不过我听说 在山东金乡胡集镇这儿 有一种白梨 现在就是大批量上市的时候 而且最早在4月中旬就可以上市了 你说这儿的白梨是怎么种植的 在口感和品质上和普通梨又有什么区别呢 ?
记者 邢堡任:这里边可真够热的 我原以为这个早上市的白梨 就是这个温室大棚里生产的反季节梨 或者是特殊梨树的新品种 真是没想到 弄了半天 人家这个早上市的白梨 它是瓜不是梨。
技术员:实际上它是薄皮甜瓜。
(解说)其实,这种薄皮甜瓜属于小甜瓜家族,一般来说常被叫做香瓜或者甜瓜,可这里为什么偏偏要叫它白梨瓜呢?据说,这白梨瓜的得名还和唐朝的大诗人李白有关。
记者 邢堡任:话说当年李白 哦 我是邢堡任 你看这身衣服还是借来的 话说当年 李白的叔叔在这一带做官 这李白呢 有一次途径此地 口渴难耐 于是向一个老农买了一个瓜来解渴 没想到 吃了以后 大加赞赏 说道 消困解渴矣 似梨非梨也 怪哉 妙哉 于是此后人们便称此瓜为李白瓜。
金乡县胡集镇白梨瓜合作社 社长李保卫:李白李白李 叫顺嘴了 瓜长得又像梨 后来就叫它白梨瓜了。
记者 邢堡任:你看 这瓜一头大 一头小 和这个梨还真是挺像的 而且你看 这成熟瓜的颜色都是白色的 所以说 称之为白梨瓜真可以说是名副其实
(解说)据介绍,白梨瓜在当地已经有几千年的种植历史,原先基本上在6月份中旬才上市。2000年以后,当地为了提高种植效益,经过反复实验,最后才有了现在这些反季节提前上市的白梨瓜。只是这些反季上市的瓜口味如何?整体效益又怎么样呢?
技术员:我们这里种植的白梨瓜 糖度能够达到18 在所有薄皮小甜瓜里边 它几乎是最甜的。
记者 邢堡任:嘘 我给您变个魔术 这一块的地心引力消失 看好了啊 其实 我这个手刚刚蘸了白梨瓜的汁 所以 你看 特别粘 可想而知 这个白梨瓜是多么的甜 你看。
技术员:它那么甜主要是咱这个温度 咱这个是早春大棚 夜里温度很低 只有10多度 白天能达到35度 这样温差相差20度 这样 种出来的瓜 口感好 甜度高。
记者 邢堡任 这白梨瓜除了甜以外 还有一个非常大的特点 什么呢 我给你做个破坏性的试验你就知道了 当然了 这虽然是破坏性试验 为了不浪费 你看我在下边铺了一层塑料布 你瞧 我右手拿的是梨 左手拿的是白梨瓜 准备好了啊 预备 这梨脆咱都知道 好家伙 和梨相比的话 我觉得比梨瓜更脆 你看 这个梨上只有一道小裂缝 而这这个白梨瓜不仅一摔两半 而且 这一半上就有四个裂缝。
(解说)正是由于这些白梨瓜非常甜,比较脆,而且这些瓜反季节提前上市的这时候,又是北方瓜果上市的淡季,因而这些瓜受到很多消费的追捧,可以说是非常的走俏。
消费者:特别香 也特别脆 挺甜。
消费者:我们都爱吃 我们这儿的人都爱吃。
消费者:每年都等这个时候 等瓜下来以后 我都专门过来吃这瓜。
记者 邢堡任:其实 刚才做试验摔碎那个瓜 我就挺想吃的 结果被那条那小狗 恩 你别说 这瓜真是又脆又爽口 而且非常甜 不过有一个缺点 你吃完以后要是不洗手 那你上街拿水可就方便喽。
(解说)现在,当地的白梨瓜不仅在本地销售,还卖到了北京 天津 石家庄 大连等北方的很多大中城市,满足人们需求的同时,也给当地中指户带来了实实在在的收益。
种植户:很好卖呀 他们经销商都在我们地头上 都在地头上收购。
种植户:现在的价格就是3元钱一斤。
种植户:一亩地的产值就是一万来块钱。
山东金乡胡集镇 党委书记 张思宝:今年咱们胡集镇共种植白梨瓜5万亩 其中 大中拱棚3万亩 露地栽培两万亩 全镇仅白梨瓜这个产业 可实现产值4亿元。
(解说)据介绍,胡集镇现在的农业人口约6万人,而仅白梨瓜一项,人均增收就达1000多元。白梨瓜已经成为当地的一个特色优势产业。
记者 邢堡任:古代习武之人对于兵器有种说法 叫做一寸长 一寸强 一寸短 一寸险 我觉得对于白梨瓜 甚至很多农产品来说 那是一天早 一天俏 这就是说 早提高农产品品质的同时 适当提前它的上市时间 也是增收的好办法。
山东金乡:0537-8011002
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责编:刘岩
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