雨浓:亲爱的观众朋友们大家好,我是雨浓,这里是中国农产品第七届交易会,今天已经是第3天了,那就由我来担当主持人,别看文刚年年逛农交会,可说起今年这农交会上的产品和商机啊,他没有我熟。
文刚: 说什么呢?几天不见,你又长本事了。
雨浓:哎呦,我哪敢啊,我这不热热场,好请您隆重登场嘛?
文刚:场你已经热完了,现在你可以回去了。
雨浓:别呀,我今呀,是想带你见见,你没见过的。
文刚:哦,她那意思是说她知道的比我多。
雨浓:哎呦,那我可不敢,我是给您当向导,关键还得听您的。
文刚:这还差不多,走着,您请。
文刚:雨浓,您瞧,这个是什么?
雨浓:笤帚。
文刚:这个呢?
雨浓:小笤帚。
文刚:小时候扫过地。
雨浓:别总从门缝看人成不,我告诉我,我还知道这笤帚是夏朝一个叫邵康的人发明的,已经有四千多年的历史了。
文刚:我问问你,这工艺小笤帚背后是什么?
雨浓:还是笤帚啊。
文刚:还是笤帚?商机呀。
采访者:我们做着一把大笤帚能买20块钱,这个原材料把它做着这种小工艺笤帚,能做成50把小工艺笤帚,这1把小笤帚就可以卖5元,这样附加值就翻了10倍,这个小工艺品的1年的销量有10万把左右。
采访:主要是在旅游景点或者是在工艺品店销售。
文刚:过去这些都是不值钱的草,但是通过深加工以后,身价倍增,这叫生活用具转向工艺品带来的商机啊。
文刚:这酒还真香啊,我就知道一走进这西藏展厅,他们可是忒热情了,哎,往那弹呢?我问你,离天最近的农作物是什么?
雨浓:青稞啊,西藏的青稞,咱喝的这个是西藏的青稞酒。
文刚:跟我在一块,提高神速,都能答两答案了。
雨浓:你知道这 青稞的别称是什么吗?在西藏的年产量是多少吗?
文刚:这问题太简单,都不用我回答你。
雨浓:那谁回答?
文刚:这个问题云飞就能替我回答。
解说:青稞是大麦类的一种作物,又叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族主要农作物,面积占当地农作物的60%。
云飞:眼前这么一大片地,要让我一刀一刀割得割到什么时候去啊?
解说:西藏是全球唯一大规模种植青稞的地区,年产青稞60万吨左右。
雨浓:哎呦,这酒可真辣,你说这60万吨的青稞要出多少青稞酒,产值得多少啊?
文刚:用青稞做出来的产品可多了,总不能把青稞全都做成青稞酒吧?
雨浓:那青稞能做成什么啊?
采访:咱们的青稞目前主要有3个大的系列,一个是青稞酒系列,一个是青稞食品,也就是原生态的保健食品系列,还有就是保健作用的青稞胶囊,从青稞种提取的食物,葡聚糖,一共二三十个品种。
采访:1亩的青稞,如果我们做成青稞的话,产值最多500~1000元,这是传统产业。但是如果把它加工成买绿素和葡聚糖,包括一些药品的中间原料,它的价值应是在10万元左右一亩地,当然这是比较理想的一种预计,但至少目前比较保守的商业价值应该是在每亩1万元左右。
解说:随着深加工程度的递进,青稞附产品加值不断提高,青稞加工如今正成为这里的朝阳产业。
雨浓:新中国成立60年里,这里的青稞产业飞速发展,遥想当初。
文刚:成了,当初还没你呢
雨浓:那青稞面什么味啊
文刚:那边好吃的还多着呢
文刚:雨浓,这是什么?
雨浓:蚕茧啊,我拍过。
文刚:那我问问你,蚕分公母吗?
雨浓:当然分了,不然怎么繁衍后代啊?
文刚:养殖这桑蚕,养公的好,还是母的好。
雨浓:这你能分出公母吗?文刚:这个时候当然分不出来了,要想分清楚,那得在幼虫的时候。
采访:这个蚕宝宝从它的卵开始,就已经决定它的雌雄了,是吗,但是现在这些蚕宝宝都看不出来啊,就看这个品种,你看,这条蚕的花的,这条蚕是白的,这个花的就是雌蚕,白的就是雄蚕。那这个雄蚕品种好啊,雄蚕品种现在有两大特点比较好,一个,它就是抗病抗热能力比较强,所以,对农户来讲就是比较好养,另外,茧子出丝量比较高。
解说:原来啊,由于生理结构的差异,雌蚕生长到一定阶段时,体内的营养大部分都会补充到繁育后代的功能上去,相比之下,雄蚕反倒是身轻体健,抗逆性强,同样的环境下,雄蚕体内会有更多的营养蛋白转化为丝蛋白,为人类所应用。
采访:吃蚕叶,雄蚕比雌蚕大概要少3%—5%。
解说:雄蚕不但叶丝转化率高,吃得少长得好,而且呀,它们吐出来的丝,无论是纤度还是净度,都比雌雄混养的要好很多,这对于加工企业生产高质量的丝绸产品是非常有利的。
雨浓:你说的那个好吃的在哪啊?
文刚:你要是想吃,吃这个蚕沙也可以。
雨浓:就这蚕茧放出来的沙也能吃?那是公的好吃,还是母的好吃。
文刚:蚕沙,沙,沙土的沙。
雨浓:行了,你自己留着吃吧,真能忽悠。
解说:蚕沙就是蚕的粪便,前些年,老百姓把它当做地里的肥料,如今用来卖钱是为了加工叶绿素,它主要用于食品、医药、保健,有消炎止疼的左右,根据我们现在的生产能力,每年需要蚕沙量在7000吨以上。
采访:为了庆祝新中国成立60周年,这次展会,我们特意做了“60”这样1个香肠造型,用了100多斤肉,精选出来的,制作用了1个多月的时间。
文刚:雨浓你知道这是什么吗?
雨浓:你把我当成3岁小孩了。
文刚:4岁。
雨浓:4岁,土豆土豆当然是长在空气中了,难道还能长在空气中啊?
文刚:我还跟你说,有些土豆,他们的爷爷倍,就是长在空气中。
雨浓:我不喜欢看动画片。
文刚:我说你还会不来了是吧?我跟你说,这长在空气中的土豆我还真见过。
解说:您别以为这是一串串风铃,其实,这是一串串土豆。
采访:你看看这个栽培槽里头,看不见土,看不见水,实际土豆的大部分事件是在空气当中,所以叫空气中种的土豆。
解说:没有栽培机制,土豆吃什么喝什么?它的营养从哪来呢?
采访:通过喷雾把营养液从中过来,雾培法生产微型薯,也可以叫无基质,生长马铃薯微型薯。
解说:原来雾培技术是通过喷雾装置把营养液喷洒在植物根上的栽培技术,这种土豆并不是为了吃的,而是为了育种用的,就是用来繁育土豆的种薯的。这是原原种,因为她再经过两三次繁种以后,成为商品种,再进行大面积种植。
采访:不用基质,完全就可以免除土传性病害对马铃薯的侵害,基本上长到这么大左右,就可以达到5克,就可以采了。
雨浓:文刚,这长在空气中土豆是不是很好吃啊?
文刚:怎么又想到吃了
雨浓:不是说土豆是地方苹果吗?有柔软的膳食纤维,多吃点怎么了
文刚:人家这是原种,你要吃了,人家怎么培育后代。
雨浓:那干嘛把这个放在这儿啊?
文刚:这不是说明土豆产业前景无限吗,再说了,借这次农交会展示给大家看,好让大家跟这种植啊。
解说:要说起这土豆啊,生活中可离不了,充足的赖氨酸所含的蛋白质,Vc是苹果的10倍,而且煎炒蒸炸能做出不同口感的菜肴来,除了做菜肴,土豆还能在深加工中进行增值,做成土豆粉丝每公斤能卖10元,加工成速冻薯条的,25元一公斤,在加工成炸薯条,就升值到40元一公斤了。每吨300元的原料薯,还可以加工成每吨4000元的淀粉,或者每吨6000~12000元的变速淀粉。温家宝总理曾在一份报告上批示,我国的土豆面积占世界的四分之一,产品占世界五分之一,我们应该并且完全能够把小土豆做成大产业。
文刚:雨浓,农交会咱们也逛了3天了,产品你也看了不少,从中你就没有发现什么产业商机吗?
雨浓:这个时候关键还得看您的。
文刚:只要提高产品品质,用于创新,满足消费者需求,那么任何产业都具有极大的商机
雨浓:说的好,商机无处不在,就看您能否看的到,抓住他。
文刚:农交会可快逛完了,看了这种农产品,您有什么感受吗?
雨浓:我的感受多了去了,这60年,咱们中国的农业,和中国的经济取得了举世瞩目的成绩。
雨浓:随着人们对生活要求的不断提高,给农业产业提供了无限的商机,相信在不久的将来啊,会有更多更好的甚至意想不到的农产品出现在我们的面前。
文刚:好,跟着我逛,她有了神速的进步,今年的农交会,咱们就先逛到这,明年的农交会有机会我还带你来。
责编:刘岩
内容