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马陵山下槐花宴(6月8日21:47)

2010年06月07日 10:56  节目预告 我要评论

 

首播: CCTV-7 06月08日 21:47  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 06月09日 13:32  >> CCTV-7在线观看入口

 

    公元前341年,齐魏两国交战,马陵山就是当时著名的马陵之战的主战场。马陵山位于山东临沐、郯城、江苏新沂三县交界处。到了每年5月份,满山槐花盛开,绵延60余公里,吸引了很多游客前来。由于当地农民一直以来都有吃槐花的习俗,随着生态旅游的发展,人们便把槐花做成了各种各样的美味佳肴。槐花可以炒着吃,拌着吃,煮着吃,炸着吃,做成一桌丰盛的槐花宴,这为当地老百姓带来了无限商机。槐花盛开的时候,农民朋友上山采花,经销商上门收购,农家乐负责烹饪,加工企业负责深加工,形成槐花产业链。在这个古战场,人们不但能赏槐花,吃槐花,还能带回已经加工好的槐花。目前,每公斤槐花可以卖到3-4元钱,加工成菜品后又可以增值4倍,既满足了消费者需求,农民朋友又能多挣不少钱。

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责编:韩文燕

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