苦等六年 一朝翻身(2008.1.1)

2010年02月24日 10:06  往期《闯天下》文稿 我要评论

  

    


2007年12月6日,江西省进贤县温圳镇这家甲鱼养殖场正在起甲鱼,今天大概要起六七千斤甲鱼,最得意的要属这家养殖场的主人吴金春。

  

    记者:“这个好插吗?”

  

    吴金春:“这个好插”

  

    记者:“有什么秘诀吗?”

  

    吴金春:“这个插着,点着,就知道了,它有软性的,它有弹性的 。”

  

    记者:“这么插会插坏吗?”

  

    吴金春:这个不会的,我们用手抓,不会坏的

  

    记者:“这你们跟谁学的?”

  

    吴金春:“我们从小就会弄,这是我们传统习惯,我们传统习惯,冬眠期泥巴里抓不到,就用这个插点着它,他就知道的,这个有感觉手上。”

  

    记者:“这鱼不少啊!”

  

    吴金春:“蛮多”

  

    记者:“塘里养了多少甲鱼?”

  

    


吴金春:“养两千只,大概平均一斤四两左右,两千八百斤三千斤左右。”

  

    正起着甲鱼,听说甲鱼场里来了几个湖南人, 吴金春突然紧张了起来,

  

    他们由湖南沅江甲鱼协会的会长带队 ,从600公里以外的湖南赶到这里来学习养殖技术。

  

    欧春华:“他进行了全面的改造,他综合各地养殖的先进的经验,到我们那边已经建了一个大型的养殖场。”

  

    吴金春今年在湖南沅江附近的南县,刚建成一个160亩的鱼塘,因为关系到他在湖南那边今后的发展,在他们面前可不能丢面子,所以要展示出最好的甲鱼。

  

    欧春华:“这个就品质很好了,这个品质优,就是黄壳,这个爪子相当紧,这个价格相当好。”

  

    孙正才:“他们甲鱼苗的培植比较好,我们没有这个技术,没有达到这个标准,没有他们的这个培植标准。”

  

    吴金春在江西老家养了十几年甲鱼,在家乡有100亩鱼塘,每年靠养殖甲鱼也有近百万元的收入,那么为什么他还要千里迢迢去湖南建基地,吴金春跟湖南的缘分,还要从六年前说起:

  

    2000年,吴金春不仅赔光了所有的钱,身上还背负了几十万元的外债,日子过得很窘迫。

  

    吴金春:“那个时候我亏的时候,那个钱就亏的差不多,经济方面就朋友拿一点钱,比较困难。”

  

    2000年下半年,吴金春无意一次到湖北京山县去,发现当地的农户养殖甲鱼,成活率很低,吴金春发现当地的甲鱼苗也很少,他随即萌生出一个想法,自己有成熟的孵化技术,能不能向当地卖甲鱼苗呢?

  

    吴金春:“这个苗,农户养这个产品,它下塘死亡率比较少,成活率高,长势蛮好的。”

  

    


湖北基本都是外塘养殖,吴金春考虑:如果在当地孵化,减少甲鱼苗的损耗,也能省去运输的成本,价格也比在老家要高。

  

    吴金春:“我在内地孵化的苗,就是客户买的苗很新鲜的,就是活跃的很,它没有扎伤,当地的气侯放大塘养比较好养,成活率高。”

  

    吴金和是吴金春的弟弟,多年来,一直和吴金春一起养殖甲鱼,对于吴金春去湖北京山县卖苗的想法,疑虑重重。

  

    吴金和:“亏在哪里,因为我们家里琢磨这个事情,是怎么样亏掉的。还是我们做这个事不精,还是外面各方面,市场不了解。”

  

    吴金春让弟弟吴金和在家养殖种甲鱼产种蛋,他则带着亲戚俞席金一起,把甲鱼蛋运到湖北。利用当地农户的甲鱼卖完起塘后,空出的时间,租借鱼塘开始孵化小苗。

  

    吴金春:“我借的别人的养殖场,借个地方,我就只有几间房,几个苗池,那个苗一出壳,那个苗从蛋壳里面出来的话,一天出几万苗。”

  

    俞席金:“就是互助互利,比如你出基地,他出技术,是吧,再来孵化。”

  

    在湖北两三个月后,小苗成功孵化,他们把小苗订价在一块五毛钱一只,吴金春信心满满,准备挣钱。

  

    吴金春:“我印象当中我第一批苗市场到那边去,一出来就能卖掉。”

  

    然而出售甲鱼苗的时候吴金春却傻眼了。

  

    原来当时甲鱼价格跌落,很多农户遭到打击都不原意多养。

  

    吴金春:“主要是商品价格不景气,就是价格往下掉的原因,造成这个苗积压里面,一下子那年孵了一百二三十万,造成了苗积压。”

  

    养殖户乘机提出了降价的要求。一只一块五毛钱的苗被降到了五毛钱,在外地租的鱼塘快到期了,吴金春没办法,只得减价卖苗,

  

    


俞席金:“那没办法,你不卖就是等于打水漂,那个钱全部往水里扔。因为那个东西是这样,它一天一天长个了,但是密度最厚,密度厚你不卖不行啊。”

  

    即便这样,仍然有大量的苗卖不出去,局面因此一发不可收拾,为了不让家人担心,吴金春向远在家乡的妻子隐瞒了这一切。

  

    闵爱珍:“他也是讲的好轻松样的。就是卖了,快卖完了,快卖完了,快卖完了,卖了卖了,两个月都还没有回来。”

  

    吴金春顿时骑虎难下。就在这时一个叫汤海林的人,给了吴金春新希望。

  

    汤海林是湖南南县人,做了多年水产生意,在湖北进甲鱼的时候,认识了吴金春,他告诉吴金春,可以试试把甲鱼苗卖到湖南。

  

    汤海林:“我们的气侯没有这么高,低一点,再一个水是洞庭湖的水,比这边养鱼的话好一点。”

  

    经汤海林介绍,两人一起到了湖南南县,吴金春发现在南县,虽然没有规模大的养殖场,养殖甲鱼的农户却非常多,在汤海林的帮助下,吴金春把湖北积压的苗都往湖南调。

  

    汤海林:“他的苗搞过来的,我看了他的苗了,看了他的苗,我们的养殖户就买他的苗了。”

  

    从这之后,吴金春孵化甲鱼苗供应给湖南的养殖户,2003年,吴金春靠在湖南孵化卖苗挣到了一百多万元。但是他也渐渐发现了问题:

  

    孵化甲鱼苗,每年就卖两三个月,要想挣更多的钱,还是要养殖商品甲鱼。他与老家的弟弟吴金和商量这件事,干脆回到家乡养殖商品甲鱼。

  

    吴金和:“我们有这个实力,所以我们马上,就是一分钟我们都不能耽搁。”

  

    吴金春:“这个苗是很单一的东西,但是我们自己还是,自己把这个商品一条龙,从苗到商品,一条龙的养殖把这个弄起来。”

  

    这期间吴金春仍然向湖南提供甲鱼苗,就在吴金春撑过了三年,开始要在南昌水产批发市场卖甲鱼的时候,2006年初,一个人的到来,改变了吴金春最初的销售想法。

  

    


刘继荣是湖南华容县的甲鱼养殖户,早在吴金春在湖南孵化甲鱼苗的时候,刘继荣就听说过吴金春,通过朋友的介绍,刘继荣慕名来到江西吴金春的养殖场。

  

    客商:“第一次就没有,然后第二次过来就开始拉甲鱼了。”

  

    刘继荣一次就要几千斤,吴金春立马来劲了,上来就要给他挑最大的,刘继荣却告诉吴金春,甲鱼不需要太大,接下来说的话,更是把吴金春给听迷糊了。

  

    客商:“把它这边的那个拉到我们湖南那边去,放一年,可能那个养的质量还要好。”

  

    原来刘继荣买甲鱼,很大一部分是用来拉回湖南养殖的,他把三年的甲鱼买回去,放在池里再养一年,不仅重量增加,在湖南,由于水质,环境的原因,养出来的甲鱼背面可以变成黑色带花纹的。

  

    吴金春:“它这个甲鱼是跟那个水那个养殖变化的,它里面那个花状草那个泥巴是黑色的,它时间长了,它可能全部带花的,如果是黄土地的话,它那个水质如果没有草的话,它里面养那个鱼就叫黄壳鱼。”

  

    这种黑色带花纹的甲鱼在广州,上海市场上很受欢迎,多在鱼塘养一年,一公斤甲鱼就能多卖40块钱左右。

  

    刘继荣:“你像这种鱼的话,在第二年的话,可能就是两三斤一只,可能就卖个60块左右。’

  

    陆续有湖南的养殖户来这里买甲鱼,吴金春就把一斤半以下的甲鱼,卖给湖南的养殖户继续养殖,一斤半以上的卖给南昌水产批发商。

  

    刘光炳:“一般这个时候,到春节前后都好卖,就是这样的,这个时候是大量出这个甲鱼的时候。”

  

    记者:“你下次什么时候过来拿?”

  

    刘光炳:“过几天,过几天就要来了,他今年塘里面甲鱼,基本上我们今年全部要包掉。”

  

    公甲鱼长得快,口感也好,价钱也卖得贵一些。针对不同的养殖户的需求,吴金春把甲鱼也分为公母卖。

  

    


刘光炳:“像这个甲鱼就是母的,这个甲鱼尾巴特别短,没有超出这个裙边的,它是公的,公的就是超出裙边的,这两个是不同的,你看,一个公的一个母的这个是,这个是母的,这个是公的,母的厚一点,公的要薄一点,它范围要大一点。”

  

    吴金春养甲鱼的名气大了,南昌,广东,湖南,各地客商都来这里进甲鱼。生意很红火,吴金春却觉得不够带劲。这种为别人做嫁衣的心情,吴金春总也不是滋味。

  

    吴金春:“口感不一样,像这养一年,它就四年它就老了那个鱼,就是不是很嫩的,那口感就是不一样的,味道也鲜嫩得很多了。”

  

    2006年,湖南的汤海林远到江西来找到吴金春,表示想合作建甲鱼养殖场。这正合吴金春的意,即可以养殖自己一斤半以下的甲鱼,又可以孵化。

  

    汤海林:“我们看到这个情况,就回来商量,把他搞过来了,搞到湖南把它请到湖南过来。”

  

    汤海林表示,由他出土地,在南县可以建一个160亩的大养殖场,而需要吴金春的就是他的甲鱼苗和养殖技术。

  

    吴金春:“看到我这个市场,养的商品,他也很有信心的,他就要求我到那边,我们发展基地,实际这个方面,我在那边也想弄一个基地。”

  

    今年在湖南南县的基地已经建成,吴金春将再一次到湖南去,吴金春对于他的再一次启程,充满信心。相比六年前的外出不一样了,现在以投资人的身份在湖南拥有160亩规模的甲鱼基地,相信这一次,是吴金春事业又一次质的飞跃。

  

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责编:刘岩

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