节日聚会香槟选购指南_经济

3. 不同的香槟适合不同场合饮用

香槟的口味丰富，从餐前的开胃酒到配最后一道甜点，可以搭配所有菜肴饮用。不过，某些种类的香槟配特定的菜品会更好喝。

“含糖量低的干香槟很适合作开胃酒，年份较长的香槟配肉类菜肴会更合适。如果要使所有宾客都满意，我们建议你选一个有一定知名度的品牌。而如果招待的是对香槟颇具鉴赏力、愿意尝试新鲜口味的客人，我们建议你选一瓶酿酒商出品的香槟。”

责任编辑：韩鹿佳

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