年夜饭，是我国历史悠久的一种民间风俗习惯。每到农历除夕这天晚上，一家人要“大团圆”，老老少少围着桌子欢欢喜喜地同吃一顿丰盛的年末晚宴。打有年夜饭这个风俗以来，千家万户一直都是在自己家里吃。但近几年，随着人民生活水平的提高以及消费习惯的改变，有不少人家将年夜饭搬到了外面的酒楼、饭店。据晚报日前报道，随着蛇年春节的临近，京城年夜饭预订继续火爆，很多酒楼、老字号预订告罄，甚至出现一桌难求的现象。摆脱了“繁琐”的年夜饭还有“家”的味道吗？在人们感叹年味越来越淡的时候，有餐饮界人士发出呼吁，“回归传统，吃家人亲手做的年夜饭”。

　　让年夜饭回归家庭，我以为有N个理由。

　　首先，餐饮商家人力成本和经营成本逐年升高，面对春节期间餐饮服务人员的三倍工资和不断上涨的物价，企业感觉利润渐薄，有些干脆放假，让员工回家与亲人团聚，还能体现人文关怀。日前南京市餐饮商会就呼吁“回归传统，吃家人亲手做的年夜饭”，“我们希望以后能跟国外同步，公共假期餐馆就关门歇业，大家都能在家里享受节日，包括春节！”

　　其次，从年夜饭自身的内涵来说，吃年夜饭本是一种纯粹的家庭行为，搬到公众场合去吃，虽然人们少了烹饪之忙碌，但也缺少了应有的家味、年味、民俗味。加上往返的车资、风寒、劳累等，算起来外出吃一顿年夜饭似乎并不划算。尤其家里有行动不便的老人、残疾人以及婴幼儿，无论如何没有在自己的温馨家园聚餐舒适和实惠！

　　尤其值得关注的是，社会上一些别有用心的人，往往瞄准一些手中有实权的官员，以各种名义邀请他们去赴“另类”年夜饭，借此大搞“官员公关”，让年夜饭彻底变了味儿。

　　其实，我们说年夜饭回归家庭好，并不等于“餐馆不作为，家庭添劳累”。尽管不少地方年夜饭已渐有淡出市场的趋势，但许多地方的年夜饭市场依然红红火火，并屡有新创意半成品的年夜饭礼盒已成为新的卖点，有的还开设了网络预订“拎回家的年夜饭”，消费者只需鼠标一点，年夜饭便可快递送上门。

      甲方

　　年夜饭并不在乎吃得有多好，在乎的是一家人一起忙活、一起其乐融融的氛围，吃出的也是浓浓的亲情和年味！让年夜饭回归家庭、回归传统，好得很！ 左雪 X092

　　孙强：年夜饭在自己家中吃，更有风味。过节不光是为了吃饭，还有一起动手做饭的乐趣。

　　丫头：我比较喜欢一家人一起做一起吃的气氛，边做边聊，说工作说家庭，说说我们在外面的不便或者不好意思说的琐碎，如果只是为了炫富，大可不必，看你想要的是什么了。

　　向阳奔跑：这是个很好的举措，既可以浓厚家庭氛围，又可以减轻餐饮业的负担。

　　莫之霖：相当好，一大家子人凑在一起共同操持过年的饭菜更是有一番情趣。其乐融融的气氛会持续很长时间，操作和就餐中会有新的谈资，而且在一年中都会回荡在心中，不会像吃完饭馆的餐后一抹嘴就全忘记。

　　粉嘟嘟小猪：支持回归，不能让年夜饭变了味道。

　　123：非常好！干净，健康，不会吃到地沟油，也少吃添加剂，等等等等。

　　三吻金杯之梦：所谓“年味”在很大程度上也就是“家的味道”，如果是在酒店里“过年”的话，其实更像全家人相聚一起的“聚会餐”，虽然满足了口腹之欲的物质需求，但缺少了温馨的“家味儿”。

　　吴昊阳：老人们图的也不是儿女挣了多少钱，摆多大个场面，其实好好的陪陪家人，比一些华而不实的消费更要温暖。

　　京都隐士：年夜饭不是饭局,关键是那个“年”字。年夜饭的全家参与，一个个菜端上桌，那感觉就是“仪式感”。

　　史恩杰：人们在追求各种物质的时候，失去了很多传统的、有人文意义的东西。而年夜饭回归家庭就是一种方式，多倡导类似于这一举措的传统，有利于我们民众幸福感的提高。J153

　　乙方

　　“-”：年夜饭就是图个开心快乐，应该不求形式，不求统一。

　　佚名：出去挺好，大家可以聊天，否则琐碎的家务让大家不能轻松。

　　lihua:当然一家人在家里做更温暖，但是会耽误很多时间做和收拾，搞的没有什么心情和时间聊天娱乐了，所以我还是觉得出去吃更好。

　　快乐：好是好，但没时间没精力。而且自己做饭成本也不低。菜肉的价格一路上升。所以还是在外面吃省事省时省钱又体面。

　　紫蔓藤萝：年夜饭回归是好事，但是聚会的人比较多，在家的老人忙不过来，而年轻人好不容易在假期能休息一下了，自然不想做饭。所以根据自家情况定吧！

　　山林居士：本应是全家团圆，在家自己动手，但现在的房子太小。

　　阳光女孩：有钱自然不愿意亲自动手，再说现在吃的和过年貌似也没什么两样，我觉得这样的呼吁就是走个形式。X045