改良国货 茅台酒最经典

　　自参加首届广交会以来，李欢一直致力发掘优质国货，眼见很多土特产都是质量上佳，只是包装保鲜技术远远落后于人，以致无法出口海外。为了协助更多内地产品出口，李欢不辞劳苦，千山万水远赴当地工厂，指导改良包装技术；同时借助香港这个国际平台，引进外国先进包装技术，不少产品经过「打扮」后，旋即畅销海内外。多年以来，经李欢包装及改良的产品，少说也有数十种，其中最著名的当数贵州茅台酒。在推动国产粮油食品进入海外市场方面，李欢功不可没。

　　飞天牌源自敦煌壁画

　　贵州茅台酒拥有200余年历史，早在1915年的巴拿马万国博览会上，就获评为世界名酒，饮誉中外。周恩来总理以茅台酒宴请外国元首之后，茅台的声名更响。可是如此著名的国酒，在包装上却毫不起眼，只用黑陶瓶盛载，而且因有砂眼而经常漏酒，以致销情欠佳。

　　为解决这个问题，李欢亲赴贵州茅台镇，在10多天内，日以继夜地与酒厂商讨包装改良之法。在他建议下，酒瓶改用白瓷，后来再改为白玻璃，令酒瓶外形更美观，也解决了漏酒的老问题。茅台初时的品牌是「红星牌」，为了免受政治因素影响，可以出口到台湾、美国等地，品牌遂易名「葵花牌」。李欢反复思量，参考了富有中国文化特色的敦煌壁画艺术，构思出「敦煌飞天」的形象，以「飞天牌」作为商标，把茅台酒重新包装，从此风行四海。

　　研制港人至爱午餐肉

　　李欢的另一个杰作是长城牌罐头火腿猪肉。50多年前，香港的午餐肉以默林牌最好卖，当时李欢旗下公司代理的长城牌午餐肉销量不及对手，李欢只好另创新品种。他吸收丹麦、荷兰等西式火腿的口味特点，与中式火腿结合，再多次远赴天津，联同食品罐头厂，研制出适合香港人饮食习惯的「白猪仔」(长城牌火腿罐头的商标，港人爱以此昵称之)。自此销量拾级而上，现时「白猪仔」每年香港的销量多达10多万箱。

　　为了推销国货，李欢早年创了一套营销策略，提出「爱祖国，用国货」的口号，在本港国货公司、社团大张旗鼓推广山西竹叶青酒、桂花陈酒、天津五加皮酒、陈太吉玉冰烧酒、九江双蒸酒、中山小榄荼薇酒等，提高了国货在香港的销量，也推动了国货走向国际市场。虽然不少国产粮油食品经过李欢的改良和包装后，已成为香港及外国的知名产品，只是近年不少产品的经销权已非李欢旗下公司拥有。李欢说，在国家改革开放前，经过他改良的产品都会给予远大独家经销权，但在改革开放之后，部分中资公司眼见这些国货热卖，便有意取回经销权，李欢没有半点异议，因为当时只想帮助国货做强做大，没有半点私心，所以完全没有与对方签合约。