原标题：
三、
姓名：赵歆宇
菜品：咖喱炒蟹
主料：螃蟹，咖喱粉，泰国辣椒酱，椰浆
制作过程：
1螃蟹切块炸熟；
2咖喱粉加辣椒酱加生抽加椰浆拌匀备用；
3咖喱粉加两个鸡蛋加生抽搅拌备用；
4洋葱炒香加蟹块翻炒，加步骤2的酱焖三分钟；
5加咖喱蛋液炒两分钟出锅。
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