思念就水饺含菌事件致歉 坚称含量符合新国标

思念就水饺含菌事件致歉 坚称含量符合新国标


      一则“思念悲剧了!”的帖子已经被网友转发了2215次,每一次转发,对于郑州思念食品有限公司副总经理贾国飚来说,可能都是一次心惊肉跳的打击。
      贾国飚对于媒体的上述报道感到委屈,他说:“按照国家目前的食品安全卫生标准,水饺中确实不得含有金黄色葡萄球菌,对于含菌事件,无论是因为什么样的原因,是我们的工作没有做到位,我们真诚向所有消费者道歉。但是我们也想解释,按照新的即将生效的食品安全国家标准,我们被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达到标准的,含量也达不到致病的效果,请消费者能全面看待这一事件。”
      卫生部今年9月6日发布了“食品安全国家标准—速冻面米制品”的征求意见稿,其中在“生制品的微生物限量”中规定,在每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000~10000个之间,都为合格产品;该标准还规定,每批产品需抽检5个样品,其中只有1个样品每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量在1000~10000个之间,则该批产品全部合格;如有两个样品检出,即便两个样品的含菌量均在1000~10000个之间,该批产品也为不合格。
      贾国飚说,这个标准估计最快11月份就会正式实施,按照这个标准,思念食品出问题的水饺应该是没问题的。



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