法国时间9月6日，新的圣爱美隆酒庄分级出炉。这次分级可谓本年度法国葡萄酒业内的一件大事，从2007年的那场对薄公堂开始就一直备受关注。那么，这次分级背后到底有怎样的故事，分级的依据又是什么？对市场的影响又将如何？

　　圣爱美隆分级历史

　　圣爱美隆分级制度的出现整整比波尔多左岸梅多克1855分级晚了一个世纪，也就是在1955年，在当地一些酒庄的联合要求之下，圣爱美隆酒庄工会向INAO递交了请求分级的申请。按照当时出台的法令，只有位于Saint-Emilion Grand Cru这个AOC区域内的酒庄才予以评级，评级分三等，由高至低依次是：Premier Grand Cru Class A（一级A）；Premier Grand Cru Class B（一级B）；Grand Cru Class（列级）评级每10年修订一次。可实际上，评级的修订时间并没有严格按照该标准执行，圣爱美隆的评级只在1969，1986,1996，和2006这些年份修订过。

　　分级标准

　　按照现行的法令，所有符合条件申请分级的酒庄要向分级委员会提供最近10年的样酒，委员会通过以下标准进行评判：Grand Cru Class圣爱美隆列级：酒品质量（占比50%，14/20分起），知名度（20%），酒庄地理位置与地质条件（20%），种植和酿造工艺（10%）Premier Grand Cru Class圣爱美隆一级：酒品质量（占比30%，16/20分起），知名度（35%），酒庄地理位置与地质条件（30%），种植和酿造工艺（5%）一级A和一级B的区分则主要参考酒庄已有的知名度和酒的陈年潜力。