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一舔金黄 开启贵腐甜白葡萄酒的味蕾之旅

发布时间: 2012年09月26日 10:50 | 进入复兴论坛 | 来源: 赏味美酒杂志

 



  

  作为本次高端品鉴会的组织者,亦是中国精品酒业进口商的翘楚,ASC精品酒业与世界诸多高端葡萄酒品牌都建立了良好的合作关系,在进口葡萄酒的宣传和推广领域经验丰富,成效卓越。ASC精品酒业每年都会携手世界各大优秀酒庄举办规模不一、主题多样的葡萄酒品鉴会,让消费者得以一品世界知名葡萄酒的美妙,以此让更多起初不了解葡萄酒的人能够因此爱上葡萄酒。在这些杰出的酒庄里,有DBR、奔富、嘉雅等由ASC精品酒业独家代理的知名品牌,也有面向公开市场的优质酒庄和品牌,参与本次品鉴会的六家Grand Cru级别的酒庄皆属此类。对于后者,ASC精品酒业在上海总部以及国内各大城市的分支机构都配备了专业的团队,全面负责其精品葡萄酒的推广宣传以及针对精准市场的酒品销售和高端拍卖。

  

  关于六大一级酒庄

  可丽门斯堡酒庄(Chateau Climens)位于巴萨克村庄的可丽门斯堡酒庄早在公元14世纪就已建成,而这里种植的塞美容(Semillon)也正是贵腐菌最爱的品种。如此得天独厚的条件,也使得可丽门斯堡成为“巴萨克之王”,并在1855年评级评为一级名庄。

  古黛堡酒庄(Chateau Coutet):位于法国波尔多巴萨克地区,庄园的历史可以追溯至13世纪,是波尔多顶级贵腐甜酒产区苏玳地区最古老的酒庄之一。美丽的城堡建筑也是这一地区的世界遗产,古岱堡在1855年被评为苏玳和巴萨克分级一级酒庄,葡萄树的平均年龄是35年。

  法歌酒庄(Chateau de Fargues):法歌酒庄位于波尔多酒区的苏玳产区,法歌酒庄是波尔多地区历史最悠久的酒庄之一。同样是一级庄的法歌盛产贵腐甜酒,是贵腐甜酒世界第一品牌伊甘酒庄旗下的产业,像伊甘酒庄一样,法歌酒庄把品质放在首位,如果葡萄品质达不到要求,宁可不酿。

  唯侬酒庄(Chateau de Rayne Vigneau):同样在1855年被评为一级庄的唯侬酒庄位于法国波尔多左岸苏玳产区。1867年在巴黎世界国际博览会上,1861年份的唯侬的贵腐葡萄酒以其独特的气质击败莱茵河地区的葡萄酒,获得金牌。

  芝路酒庄(Chateau Guiraud):位于波尔多苏玳产区的的芝路酒庄以有机种植闻名,在众多1855 年波尔多列级评选中被列为一级庄的酒庄中,芝路酒庄成为第一个、也是唯一一个获得有机生态农业认证的酒庄。选择有机生态农业这条具有示范意义的道路,造就了该酒庄葡萄酒的一种新的特质:更加清新纯净、优雅挺拔,充满张力,纵深感十足。

  苏笛洛酒庄(Chateau Suduiraut):是一家波尔多苏玳历史悠久的城堡庄园, 与伊盖酒庄(Chateau d’Yquem)毗邻,1885年被列为波尔多一级酒庄。在甜白葡萄酒的酿造方面工艺颇深,对于苏笛洛的佳酿,Robert Parker曾赞许说:“酒香复杂,异常顺滑的单宁,酒力澎湃富饶又不乏细腻精致,堪称完美。

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