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《味觉大战》11强选手菜谱

发布时间: 2013年12月19日 11:42 | 进入复兴论坛 | 来源: 央视网 | 手机看新闻

 



原标题:

 


  五、

  姓名:黄皓宇

  菜名:心太软

  主料:巧克力,黄油,鸡蛋,面粉,樱桃

  制作方法:
  1、黄油和巧克力融化。
  2、分离鸡蛋黄和蛋清。
  3、蛋清打至发泡。
  4、蛋黄打散,倒入巧克力和黄油。
  5、逐步放入蛋清,拌匀,倒入心形的模器重。
  6、烤箱热风200度,预热好后,烤8分钟。
  7、樱桃去核切碎,用黄油炒。
  8、把炒过的樱桃放入烤好的心形蛋糕中。

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