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猪肉价相对平稳反弹小
猪肉价格表现则相对平稳,在经过今年上半年的持续下跌之后,8月份开始猪肉价格出现小幅反弹。商务部的数据显示,鲜猪肉价格出现小幅反弹,8月初的报价为19.82元/公斤,到8月24日涨至20.17元/公斤。
中山市三乡镇白石养猪场场长余丽芳告诉记者,最近养猪的成本还在持续增加,豆粕的到场价格已经接近4600元/吨。猪肉的价格也出现了小幅上涨,出场价格在7.2-7.4元/斤左右,上个月是7元一斤,整体来说是稳中稍涨。
余丽芳认为,广东市场的猪肉价格不会出现大幅上涨,主要是因为广东这边的供应量比较稳定,规模化程度比较高,加上有进口猪肉的补充,近年来的猪肉价格都没有太大的涨幅。