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8强选手菜谱

发布时间: 2013年12月23日 15:19 | 进入复兴论坛 | 来源：央视网 | 手机看新闻

原标题：

　　七、

　　姓名：赵歆宇

　　菜品：番茄浓汤炖苏格兰蛋

　　主料：鹌鹑蛋，猪肉馅，洋葱，淀粉，葱花，九层塔

　　辅料：

　　制作过程：
　　1、肉馅加洋葱，加盐，加淀粉，加黑胡椒，拌匀。
　　2、肉馅包住熟的鹌鹑蛋，下油锅炸熟。
　　3、番茄去皮切丁，洋葱切丁。
　　4、番茄、洋葱炒香加高汤炖汤。
　　5、加入炸好的苏荷兰蛋，加上九层塔炖10分钟，出锅。

8强选手菜谱