“生命就像一盒巧克力，你永远不知道下一块是何滋味。”——《阿甘正传》在赛卢斯，你永远不知道下一个看到的动物会是什么。

　　乘坐旅行社的改装面包车，在广阔的草原上奔驰，通过车内电台寻找各种猛兽——这是大多数人对于safari的认识。

　　其实，真正的safari由两部分组成，第一是徒步，第二是在茂密的丛林中。海明威在《非洲的青山》一书中，曾以精湛的笔法描绘了在东非丛林里妙趣横生的狩猎经历：一行人在向导的帮助下，背着行李，扛着枪械，跋山涉水，饥餐渴饮，仅靠动物毛发、脚印、粪便艰难寻找野生动物，有时要在水坑边蹲伏数天，被蚊虫叮咬得遍体鳞伤。如今，狩猎在东非大多数保护区内已被禁止，但这种safari方式依然在坦桑尼亚的赛卢斯自然保护区保留下来。

　　赛卢斯自然保护区位于坦桑尼亚南部，成立于1896年，是世界上历史最悠久的保护区之一。赛卢斯是非洲第一大保护区，它比塞伦盖蒂大4倍，比马塞马拉大几乎20倍，54600平方公里的面积相当于一个丹麦。但是，马塞马拉一天的游客就达1万人，而赛卢斯一年的游客仅8000人。在赛卢斯茂密而深邃的丛林中穿行，数天见不到其他的游客或车辆，方圆几百平方公里，除了绿水蓝天、兽奔鸟鸣，只有你一人，顶多加上一名向导。目前赛卢斯只有1/4区域对游人开放，许多地带比如鲁菲济河南岸，至今尚未有人类涉足，自然生态与100万年前相比几乎没有变化，动植物保持着原始的面貌，是真正的野性蛮荒之地。赛卢斯1982年被联合国教科文组织列为世界自然遗产。