首页 | 中国网络电视经济台 | CCTV财经频道官网 | 2011年CCTV315

真功夫再度上演家族战争微博披露“额外”信息

　　中式快餐企业真功夫家族战争再度上演。有人自称是真功夫公司创始人蔡达标之女蔡慧亭，其在新浪微博上呼吁，“求求你们了！放过我家人吧。”
　　在微博上蔡慧亭将矛头直指其舅——真功夫副董事长潘宇海，“为什么舅舅拿了爸爸4个亿还不肯放手？”“你们都是我家人！停战吧！”据透露，被抓者除了其父蔡达标外，还有丁迪和洪人刚。她认为其父和其他公司高管被抓是“由于爸爸与妈妈离婚引发的一系列事情”。

父母离婚引起家族股权纠纷？

蔡达标被警方“带走”

蔡达标被警方“带走”

　　广东当地媒体17日接到来自广州市公安局发布的一份很简短的声明：2011年3月17日，广州市公安局对广州市真功夫餐饮连锁有限公司个别高管人员涉嫌经济犯罪展开调查，已在广州、东莞两地与该公司部分管理人员接触并核实情况。目前案件仍在进一步调查中。

　　根据蔡慧亭微博中透露的信息，被带走的高管是指蔡达标秘书丁迪和真功夫副总裁洪人刚。

【潘宇海】为稳定军心，蔡慧亭的舅舅、真功夫副总裁潘宇海昨天发出《告公司高管和全体员工书》，称对个别公司高管的调查与真功夫各餐厅无关，并表示公司总部处于“非常时期”。

【蔡达标】则针锋相对。据知情人士透露，蔡达标昨日临时委派二妹蔡春红任公司董事长、公司营运中心副总裁冼顺祥任公司总经理。

家族内斗前后

●1994年，“真功夫”董事长蔡达标和小舅子潘宇海共同创立了168蒸品店，后改名“真功夫”。

●2006年9月，在蔡达标的要求下，结婚15年的蔡达标与潘敏峰（潘宇海之姐）协议离婚。双方约定：潘敏峰原持有公司25%的股权归蔡达标所有。

●2009年3月，贵州籍女子胡某在广州街头召开新闻发布会，自称是“真功夫”总裁蔡达标的二奶，相处11年且生下儿子雄仔，2006年分手。

●2009年4月，潘敏峰状告蔡达标，要求拿回25％股权。

●2009年8月12日，潘宇海的哥哥潘国良手持潘宇海签名的“委托书”进驻“真功夫”总部办公遇阻，次日潘敏峰和董事会监事窦效嫘（潘宇海之妻）及潘国良再次来到“真功夫”公司总部办公室，与场内办公人员争执长达5小时。

●2009年8月15日，“真功夫”公司针对潘宇海、潘敏峰及窦效嫘冲击公司的行为发表谴责声明，同时向各股东发布了一份董事会决议。

●2010年2月，对于欲收购福记食品的消息，“真功夫”表示“此事属实”。有业内人士分析，“真功夫”此次出手的目的为借壳上市。

曾因家庭矛盾导致上市搁浅

“去家族化”耗时耗力

“去家族化”耗时耗力

　　公司高层曾对媒体明确表示，公司有意在A股上市。然而，这一起步广东的家族企业，却因家庭矛盾引发股权、管理权纷争，上市搁浅。
　　2007年，蔡达标为“真功夫”规划了上市蓝图，当年10月便成功引入两家风投，今日资本和联动投资联合向“真功夫”注资3亿元。然而公司两大股东间的矛盾在预定上市之日前夕爆发，让上市计划一再推迟。
　　2009年，就在真功夫传出欲收购福记食品以借壳上市前夕，内讧事件更是频发。2009年8月，双方甚至因为高管的人选在公司发生了冲突。

真功夫内战打伤谁？长远来看或是好事？

　　 “持续数年的内讧问题，目前的经济犯罪问题，加之2009年的‘问题排骨’事件、‘二奶门’事件，真功夫一直在伤及自身。”昨日，一位熟知真功夫事宜的业内人士告诉《国际金融报》记者，“更重要的是，上市计划已完全被连绵不断的负面事件波及，就连当初蔡达标2007年定下的3年内门店突破1000家的计划也远没有实现。”

　　“但长远来看，这些负面事件对真功夫来说或许是件好事。”该人士认为，“因为，这是民营企业（实为中外合资企业）从家族式经营转型到现代企业管理与经营所必须经历的阵痛。此后，真功夫会认识到，企业发展至此，负责人不仅要有口号和宏伟蓝图，还要具有控制负面事态、把握市场瞬息万变的能力及个人修养。同时，相关事件也可让真功夫认识到，其不仅要完善董事会的结构与活力，也要在企业架构中的诸多环节完善现代企业制度，并切实建立起利益监督机制。”

真功夫内讧暴家族企业弊病

　　中投顾问食品行业研究员周思然认为，我国家族企业在从家族企业转型为现代化企业时，经常会遇到大量危机，严重制约了国内家族企业的发展。真功夫个案在整个珠三角甚至中国的家族企业中都具有代表性。相对于海外的家族企业的管理方式，国内家族企业亟需在两个方面进行改变。 “首先，优化企业制度管理。其次，家族领导者地位不能撼动。 ”

最新进展

真功夫是典型的家族企业

　　真功夫是知名的中式快餐品牌，主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭，其前身是蔡达标与潘宇海1994年创立于广东东莞的“168”蒸品店，1997年改名为“双种子”，04年改名为“真功夫”。至今已有16年发展历史。真功夫传承中华饮食五千年文化并加以创新，把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上：蒸，以岭南饮食的原盅蒸品为特色，发扬中华饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌核心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份，全国有380家直营店，是直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。

　　真功夫是个典型的家族企业。蔡达标和潘宇海于1994年开始合作创业。潘宇海姐姐潘敏峰后嫁给蔡达标，两家成为姻亲。此后，蔡潘两家的成员陆续加入真功夫。蔡达标大妹蔡春梅任采购部总监，潘宇海堂哥潘国良先出任公关部经理，后被潘宇海委任为公司副总裁。

三个人的创业故事

许多年之后，当有人问起蔡达标的创业经历时，他总是像说故事一样说起他在《麦当劳的神话》一书里寻找到的创业灵感，从此确定了他1994年之后做快餐连锁的梦想。事实上，他的创业历程远比这个光鲜的故事要复杂。据《创业家》走访调查：1989年5月辍学之后，蔡达标进入其父亲手下的一家摩托车制造厂学习维修，每月领300元薪水；两年后，不喜欢只做打工仔的蔡达标离职与妻子潘敏峰一起办起了五金店；1993年，生意惨淡的五金店倒闭，蔡达标被迫投靠潘敏峰弟弟潘宇海在1990年创办的168甜品屋；1994年4月，在与潘敏峰、潘宇海合计之后，蔡达标和潘宇海各自出资4万元将168甜品屋改名为168蒸品餐厅，店铺开在东莞长安镇霄边村107国道旁，至此蔡达标的创业算是略有眉目。

员工透露：两位创始人已多次发生冲突

　　据“真功夫”的老员工介绍，“真功夫”的创始人只有两人，一个是现在的“真功夫”董事长兼总裁蔡达标，另一个是现任副董事长潘宇海。随着“真功夫”的发展，两位创始人对于公司的经营和发展方向也发生了一些分歧。此前两位创始人已经因公司经营等问题发生过多次冲突，这次新任副总经理被拒上任只是矛盾的又一次集中爆发。

真功夫发展历程及股份结构
潘宇海蔡达标
1994年成立168快餐，各占一半股份
1997年成立双种子公司，各占一半股份
2007年真功夫公司成立
蔡达标占41.74%
潘宇海占41.74%
双种子公司占10.52%(蔡潘各占5.26%)
香港今日投资中山市联动创业投资各占3%股份

蔡慧亭：希望家人平安无事是最大心愿

　　“我最大心愿就是所有家人平安无事。”记者电话联系上了蔡慧亭。这位声音听上去年纪并不大的女孩焦急地表示，自己作为孩子，没有参与公司经营，也不想管爸爸和妈妈大人之间的事情，作为女儿，她只希望家人能够平安。

　　3月12日，调查事件发生前的那个周六，是她最后一次见到爸爸蔡达标，之后，出外求学的她没有联系爸爸，直到18日早上才从网络媒体上得知爸爸被抓的消息。目前她联络了身边的亲戚，发现不少亲戚受到牵连，无法联系上。

　　蔡慧亭表示，她也尝试联系母亲和舅舅的秘书，但均无法联系上。记者发现，蔡慧亭在微博的简介上表明：“衷心希望我所有家人平安无事！是我一辈子最大的心愿”。

中央电视台网站|关于CCTV.com|人才招聘|网站声明|法律顾问|总台总经理室|帮助中心

中央广播电视总台  中国网络电视台  版权所有
违法和不良信息举报   京ICP证060535号   京网文【2014】0383-083号
 网上传播视听节目许可证号 0102004  新出网证（京）字098号  中国互联网视听节目服务自律公约