原标题：
八、
姓名：陈姗姗
菜名：番茄酱淋美式烘蛋
原料：番茄，鸡蛋，淡奶油，红椒粒，白圆蘑，小洋葱头，橄榄油，盐，黑胡椒，罗勒，薄荷，培根，土豆
制作方法：
1、番茄滚水烫过去皮。
2、去皮后切块加上橄榄油打成泥，煮开收浓加上罗勒与薄荷。
3、小洋葱切末，用橄榄油炒香放入切碎的口蘑和切碎的培根炒香炒软。
4、放入切好的土豆片炒软，加盐，黑胡椒调味。
5、将鸡蛋与淡奶油混匀倒入锅中。
6、待鸡蛋糊熟透即可，然后淋上番茄酱汁即可。
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