原标题：
一、
姓名：陈姗姗
菜品：奶汁配炸杏鲍菇
主料：杏鲍菇1个，鸡胸肉一块，胡萝卜1个，洋葱二分之一个，西芹两根，蒜一颗，大葱三分之一个
辅料：百生香，香叶，面包糠，鸡蛋，淡奶油，玉米淀粉，盐，黑胡椒
制作过程：
1、鸡胸，胡萝卜，洋葱，西芹煎香煮成高汤。
2、杏鲍菇切成条沾玉米淀粉、鸡蛋淡奶油、面包糠炸熟切开。
3、高汤拌入淡奶油做成奶汁配上即可。
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