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针对长期以来存在的菜农菜难卖、市民买菜贵这两大难题,国务院总理温家宝10月8日主持召开国务院常务会议,部署加强鲜活农产品流通体系建设。会议提出要以加强产销衔接为重点,加快建设高效、畅通、安全、有序的鲜活农产品流通体系。
农产品价格的持续高企,与流动性过剩、农资成本提高、输入型通胀、耕地旱涝等多重因素有关。此外还有其他几个主要的因素:(一)、农产品批发市场过于集聚,以及因此滋生的零售网点减少,引发农产品价格高企。(二)、因城市化进程加快,原有邻近城市中心的农产品批发市场,被迁至位置相对偏远的城乡接合部;且原有相对分散的农产品批发市场,被拆并至经过扩容的新建农产品批发市场,加大了农产品流通环节的成本。(三)、“一家一户”的分散生产,信息不对称导致农产品产销脱节、价格波动。(四)、运输成本过高导致农产品价格上涨“最后一公里”。(五)、此外,菜场私有化,层层转包,菜贩租金昂贵加大了农产品的成本。
国务院明确下达任务:
(一)着力提高农产品流通的组织化程度和现代化水平。推动流通企业强强联合,扶持培育一批大型鲜活农产品流通企业、运输企业和农民专业合作社。加强产地预冷、预选分级、加工配送、冷藏冷冻、冷链运输、包装仓储、检验检测和电子结算等设施建设。
(二)推进产销衔接,减少流通环节,降低流通成本。鼓励大型连锁超市与农业生产基地直接对接,鼓励大型流通企业、学校等与农民专业合作社、龙头企业建立长期稳定的产销关系,鼓励农业生产基地、专业合作社在社区菜市场直销直供,鼓励有序设立周末直销菜市场、早晚市等临时摊点。
(三)健全覆盖生产、流通、消费的农产品信息网络,完善储备调运制度。城市政府要合理安排动态库存,保障应急供应,防止价格大起大落。
(四)加强质量安全追溯体系建设,落实索证索票和购销台账制度。建立鲜活农产品经常性检测制度,实行标准、程序、结果三公开。
(五)制定实施全国和地方农产品市场发展指导文件,促进合理布局,有效解决批发市场重复建设与零售网点不足并存等问题。