原标题：
原料：土豆、 姜、 青椒、大葱、食用油
1、 土豆两个洗净去皮，切成细丝；
2、 将姜、青椒切成细丝；
3、 油加热，把葱段放进油内煎炒，制作葱油；
4、 把土豆丝、姜丝、青椒丝放进葱油内，大火快炒，出锅。
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