《回家吃饭》：水果开胃菜送给高考学子

资讯 央视财经 2015年06月09日 10:57 A-A+
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　　炎热的夏季，丰盛的水果是大自然最美好的馈赠。如果把水果的清香和肉结合起来，会是一种什么样的味道？哈密瓜搭配牛肉，白虾配菠萝，这些八竿子打不着的食材，到了《回家吃饭》的大厨手里，就成了一道道清香扑鼻的美餐了，这两天正是高考，营养丰富，味道清爽的水果菜，很适合考生们吃呢。

　　金榜高考菜送给考生

　　意气风发的胖姐要用哈密瓜和牛肉做上一道金榜高考菜，这哈密瓜和牛肉，怎么能搭配到一起呢？胖姐自有办法。要知道，这道菜是胖姐在高考时，专门为熬夜备战的儿子发明的。加入调料的小牛肉粒，胖姐又是腌，又是抓，美味的汁水全被牛肉吸进去，等吃的时候，就有了爆汁的感觉。再配上用盐水渍过的哈密瓜粒，这道菜，那是既补脑，又补体力，还能开胃呢。

　　男孩也要会做饭

　　虽然胖姐的拿手菜又有创新，又很美味，可特级厨师阚大厨胸有成竹，只拿出两样平平无奇的食材，就来应对胖姐的挑战。菠萝和虾，怎么样才能做得非同一般呢？看阚大厨的手艺吧。虾要腌好封上，一碗泡菠萝的水三次使用，酱汁要炒得酸甜适度，这样精细的手艺，配上甜美的菠萝，味道真绝了。饭小二准备立即下厨，也做上一份去。

　　敬请关注今晚18:30分央视财经频道播出的《回家吃饭》，为家里正在参加高考的孩子做上一顿美餐吧！