《回家吃饭》：包五角粽子到底有多难？

资讯 央视财经 2015年06月18日 11:47 A-A+
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　　马上要过端午节了，《梦里水乡》里那个温婉柔情的江珊，今天来到《回家吃饭》的厨房，和小丫一起包粽子。这包粽子，小丫小时候，妈妈是把麻绳一头系到桌子腿上，一头用牙咬着包好的。江珊小时候，那是把线钉在门楣上，包下来一串粽子，记忆中的粽子是如此美好呀！我们的特级厨师今天包的是五角粽子，可小丫、江珊怎么也学不会，包一个五角粽子，真的有那么难么？

　　清亮美味的“江氏鸡脚汤”

　　在电视屏幕上，江珊时而强势，时而坚韧，有时还有那么点凶悍，可来到《回家吃饭》的厨房，生活中的她本色温婉，笑眯眯地先为大家煲上一锅“江氏鸡脚汤”。做饭，江珊有一套自己的标准，演戏是演的别人，可这喝汤、做菜，是必须按自己的习惯来。去掉红枣，换上无花果；洗鸡爪，骨节处也不能有丝毫遗漏……，这道清亮美味的“江氏鸡脚汤”一出锅，立马让小丫喝得爱不释口。

　　笑点百出的五角粽子

　　临近端午节，《回家吃饭》的厨房里，来了一位擅长包粽子的江大厨，当上了小丫和江珊的老师，教她们学包粽子。一开始，江大厨就秀出一个难度颇高的五角粽子，江珊目不转睛地盯着大厨的手，可是自己操作起来，却成了四不像。小丫干脆嫌难度太高，要求包四角粽子。这样子，才能找到包粽子那种心灵手巧的感觉么！要知道，小丫和江珊小时候过端午节的时候，都是家里包粽子的主力呢。包一个五角粽子，真的有这么难么？

　　敬请关注今晚18:30分央视财经频道播出的《回家吃饭》，看看您能不能学会包五角粽子吧？