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石榴是一种令人喜爱的水果，但是吃起来不方便，受储藏保鲜的影响，也不能全年供应。本期节目的前半部分介绍以石榴为原料生产石榴汁和以石榴汁为原料酿造石榴酒的工艺。
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五指岩姜生长于浙江永康五指岩及其周边地区，用它生产的姜茶，喝起来醇和甘甜，略带辛辣，可驱寒暖胃，提神解热，对人体有很好的保健作用。本期节目的后半部分介绍五指岩姜茶的加工工艺。
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