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[农广天地]肥肝鹅饲养管理技术(2010.8.15)

发布时间:2010年08月17日 06:11 | 进入复兴论坛 | 来源：CCTV-农广天地 | 手机看新闻

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首播：　CCTV-7　08月15日19:00　　>> CCTV-7在线观看入口

重播：　CCTV-7　08月17日00:10　　>> CCTV-7在线观看入口

肥肝鹅是以生产鹅肝为目的的一类鹅，用特定的饲料和特定的技术培育鹅肥肝。这种肥肝质地细嫩，风味鲜美、浓腴，比原肝重增加5～10倍，除含有一般动物肝脏所具有的营养成分外，还具有低胆固醇，富含多种维生素、微量元素及磷脂的特点，享有“世界绿色食品之王”的美誉。本节目就以朗德鹅为例，介绍了肥肝鹅饲养管理技术。

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