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[农广天地]仿真食品的制作(2010.9.15)

发布时间:2010年09月15日 16:23 | 进入复兴论坛 | 来源:CCTV-农广天地

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首播: CCTV-7 09月15日14:58  >> CCTV-7在线观看入口

重播: CCTV-7 09月16日06:05  >> CCTV-7在线观看入口

      仿真食品采用硅橡胶、高分子树脂等合成材料制成,具有直观性、实用性,被形象地誉为“食品替身”,“立体菜单”,相对于食品实物摆设的形式,更加经济、卫生。本期节目将向您介绍几种具有代表性仿真食品的制作方法。