白酒价格狂飙　或成下个收藏热点

　　史上最贵的茅台在保利拍卖场上横空出世。在12月3日的陈年名酒专场上，一瓶1958年出厂的五星牌茅台以100万元落槌，加上佣金12万元，这瓶茅台以112万元的成交价成为迄今为止最贵的茅台。国产名酒进入了拍卖的黄金时期了吗?有收藏专家认为，无论以什么样的价格成交，名优白酒的收藏必须科学理性，有一定的数据支撑。

　　茅台拍卖创出天价

　　据悉，这次保利专场共推出了100多件拍品，其中陈年茅台占了六成以上，年份最早的是一瓶1958年出厂的五星牌茅台，它也是目前国内拍卖市场上年份最早的陈年茅台，瓶中还有九两以上的存酒，最后以100万元的价格成交。除此之外，全场“标王”也是一件60瓶茅台酒打包在一起的拍品，包括1983年黄茅1瓶、1986年酱茅1瓶、1980年-1982年三大革命18瓶、1983年-1986年地方国营22瓶、1987-1989年铁盖五星18瓶，最终中标价格为320万元。

　　近两年来，关于茅台的新闻频频见诸报端，其中“稀缺”、“产能有限”、“价格飙升”成为报道热点。作为酱香型白酒，茅台一直宣称是制作工艺的冗长过程，导致产能与需求之间的巨大缺口，而品牌效应与“饥饿营销”进一步为茅台的价格上涨推波助澜。从2006年开始，茅台每年在元旦前后将出厂价格上调10%，成为商品中的硬通货。在这样的氛围下，今年的这场拍卖将白酒收藏从幕后推到了台前。国产名酒，是否能像国外的奢侈酒庄酒一样，成为收藏热点呢?

　　高手支招

　　如何判断白酒是否值得收藏

　　广东酒类行业协会收藏分会副会长黎国光认为，一瓶白酒是否具有收藏性，必须有两个构成要件。一是有比较“完整”的身份认同和数据参考，比如出厂日期，在哪个收藏家手中停留，用什么方法保存、保证质量，收藏家本身的名望等，都有助于推高白酒的价值;另外则是品牌效应，产量是否稀缺，厂家是否具有知名度。

　　“茅台为什么值这么多钱?是因为有历史沉淀，还是有纪念意义，一定要有根有据。”黎国光说，成熟的拍卖市场，应该引导消费者以正确的心态对待收藏品。

　　特别提醒

　　老酒更具收藏价值

　　那么，现在出厂的茅台是否具有收藏价值呢?据悉，黎国光从上个世纪70年代初开始收藏各类白酒，目前已经收藏了2000多瓶，他收藏的大多都是1996年以前出厂的。因为1996年以前，白酒尚未开始市场化，都没有采用食用酒精进行勾兑，全部由粮食酿造。大多数白酒都采用旧工艺生产，且产量不高，不管是酒的品质还是工艺，均有很高的收藏价值。1996年之后，国内很多国营厂开始转制，进行机械化生产。