本土红茶消费趋于理性 千元红茶成主角

　　本报讯(记者 黄惠)继普洱茶疯狂炒作之后，金骏眉从试制成功到全国热卖，再次续写了天价茶叶的神话。然而，这股最初由外省吹向省内的高端红茶消费风，如今又反作用于省外市场。近日，记者走访发现，今年下半年起，外省客商在我省采购的中高端红茶量日渐增长。与此同时，我省本土的中低端红茶消费也有所增长，趋于理性。业内称，红茶市场需要正确的引导，品牌构筑势在必行。　　省外红茶销售同比至少翻番

　　“今年下半年起，省外红茶市场日渐走俏，原本一个月红茶采购量仅维持在几十斤左右的山东、北京等客户，现在一个月的采购量已经高达几百斤，同比约上涨了三倍。”品福茶业负责人对记者说，也许是受益于金骏眉的热销，越来越多的省外消费者领略了福建高端红茶的魅力，因此，在外省客户的采购单中，嫩度高、以单芽或者一芽一叶为原料的，批发价在500元至1000元(每500克，下同)的福建工夫红茶最受欢迎。

　　无独有偶，泰宁县泰和生态茶有限公司负责人邹业龙也表示，今年起，外省向我省采购红茶的客户明显增多了，同比起码翻了一番。其中，外省采购以中高端散茶为主，批发价多集中在500元至1000元之间，采购区域主要集中在江苏、浙江以及北方市场等外省市场。如公司旗下的“南谷丹芽2号”红茶产品备受省外采购商的钟爱。

　　此外，包括福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司、政和县神农茶业有限公司、武夷山盛世君汉生态茶业有限公司在内的福建茶企也纷纷表示，今年以来，省外红茶市场确实比往年有所增长。

　　然而，福建红茶在省外市场的走俏，除了表现在红茶销量的直接上升外，还表现在省外客商向我省茶企进货时，从最开始的要求随货配送包装盒到现在的不要包装盒。“早几年前，省外基本没人喝红茶。那时，偶尔有客户向我们进红茶，一定会要求我们配送包装盒。但是现在，大部分省外客户已经不要求我们随货送礼盒了。”品福茶业负责人称，随着红茶在省外市场的热卖，针对红茶产品的省外包装行业也随之兴起，这也从侧面说明了省外红茶市场正在逐步扩容中。

　　省内以中端为主，伴随高端需求

　　有数据显示，从2005年起，福建省各主要红茶产区的红茶产量逐年增高，2008年增长最快。如2005年，福建省红茶产量约为0.17万吨，2006年已约达0.20万吨，2007年提升为0.25万吨左右，2008年约达0.50万吨。其中，武夷山市为我省红茶的第一大产区，产量由2005年的390吨上升到2008年的480吨；政和县是红茶产量增长最快的产区，产量由2005年的10吨增长到2008年的210吨；其次是福安市，红茶产量由2005年的133吨上升到2008年的755吨。

　　“近年来，红茶消费是从外向内再向外延伸的。2005年，金骏眉试制成功，2008年走俏全国市场，以其为代表的福建高端红茶需求市场从北京开始走向省内，带动了省内红茶的销售与生产。如今，这股红茶风又由省内走向省外，席卷全国尤其是北方市场。” 海峡茶业交流协会副会长危赛明曾如是表示。

　　据称，相较于省外市场，今年来，红茶的省内消费却透露着理性化。其间，虽仍有维持部分高端特色红茶的需求(在品牌的影响下，口碑好的高端红茶产品依旧热卖，消费呈现逐步集中化)，但却以中低端的礼品茶销售为主，单价多集中在80元至400元之间。

　　“也许是受消费偏好的转移，省内消费者对红茶的需求已不仅仅停留在金骏眉的层面，200元以下的正山小种、坦洋工夫、政和工夫等红茶也成为消费者选择的对象。现在，红茶已不仅仅只是送礼需求，还将成为满足消费者生活的需求。”品福茶业负责人说。此外，泰和茶业旗下，售价在400元以下的“南谷翠红”、“南谷莲香”、“南谷普红”等系列产品也被大众消费者所接受。

　　业内表示，伴随着省内红茶的发展，红茶产品已进入品牌化运营阶段。相较初始阶段，产品利润在减少。其中，高价位红茶产品的消费群毕竟有限，低价位、品牌好的红茶产品才是市场主力。因此，建品牌无疑是红茶企业扩大市场的重要武器。