康师傅与家乐福博弈的市场价值

　　店大压客，客大压店。

　　这样两种形态，如只是单独出现一种，无论是店大压客还是客大压店，都不好玩，都是市场经济所不容的。

　　然而两种形态同时出现，显然就有意思了。

　　康师傅断货家乐福，可以说，正是“店大压客，客大压店”两种形态同时出现的典型商业案例。

　　康师傅断货家乐福，起因是价格。其实，商家与厂家在价格上的博弈始终不断，一般状态下都是店大压客，厂家常常处于受气儿媳妇状态。尤其是在大型零售业巨头面前，厂家基本是任人宰割，在业内几乎都知道，仅返点一项，常常都会把厂家折腾半死，尤其是在当下渠道为王的市场条件下。

　　据一份分析报告指出，由于成本增加、销售萎缩，供应商毛利率被挤压；同时，零售企业逐年提高进场费、管理费、陈列费、促销费、节庆费等各种费用；加之零售企业为了市场竞争普遍压低零售价格，由此导致供应商对零售企业感到不满。这份报告还显示，今年供应商对卖场费用总体指数较去年提高了0.01，意味着多数零售企业的费用都上升了不少。这一费用指数，是供应商对于连锁企业进场费、管理费、陈列费、促销费、节庆费等诸多费用的综合评价。而今年，家乐福再次被供应商评为总体费用最高的卖场，且费用较去年有所增长。分析报告指出，家乐福今年采取的总部控权并未解决收费过高的问题。

　　经销商卡供货商的脖子，应该说不是什么新闻了。而家乐福总体费用过高，这在零售业中也是众所周知的，但这对厂家而言也没什么更好的办法。虽然早在2006年五部委发布了《零售商供应商公平交易管理办法》，禁止零售商收取“进场费”。但是，从目前整个零售业的运作模式来看，零售企业进场费的问题至今还是没有得到根本的解决。而在渠道当中的各种“苛捐杂税”，厂家也都只好饮泣吞声。

　　显然，这些都不是市场经济中正常行为。

　　目前由康师傅断货家乐福，由此而引发双方所陷入的纷争，在笔者看来，是一件好事。据零售业内资深人士认为，“康师傅和家乐福‘开战’，是通货膨胀背景下，在并不牢固的供应商和零售商关系(供零关系)上，打开的一个缺口。两个公司的矛盾激化到停货地步，一定程度上，反应了通胀给社会商品供应链带来的压力。”

　　这场纷争，虽然是源于康师傅上月做出的提价举动，但引起争端的是家乐福要拿提价返点遭拒。显然，康师傅要提价自有其道理，如成本等方面上的考虑；而家乐福也想从中获利，这在商业上来说，也不能说家乐福没有其道理，但要从中获利多少，是否在康师傅能承受的范围之内，这就大有文章了。

　　眼下正是价格浮动的敏感期，康师傅在这个时候提价显然也是不得已而为之。而家乐福在这个时候要横刀夺爱，显然把康师傅惹急了，由此康师傅不得不断货。

　　在笔者看来，厂家与商家就是一种双方在博弈中达到平衡的关系。店大压客不是市场行为，而客大压店也不是市场行为，双赢才是市场经济的法则。现在的问题是，过去没有敢和家乐福叫板的厂家，这使得家乐福多少显得可以“肆无忌惮”，这样的格局，不是市场经济，是寡头是垄断。至于到底谁在涨价，那只有在双方的博弈中来见分晓。而博弈的结果，在笔者看来对完善市场经秩序有好处，同时对消费者也是有利的。

　　因此，从市场的角度来看康师傅与家乐福的博弈，对市场是有价值的，如我们放眼市场经济的发展过程，会看到很多厂家和商家这样的博弈，尤其是两大商业巨头之间的博弈，从中形成一个新的市场秩序和游戏规则，反之，如一味的恶性炒作，可能不利于双方的利益平衡，在这个事件上，媒体和公众应保持相对的冷静，我们期待着康师傅和家乐福的博弈有个好的结果，因为这场纷争必将成为一个有市场价值的典型案例。因为这里要解决的问题，决不是目前我们所能看到的事件这样简单，其背后，只有康师傅和家乐福更清楚。