我市建成国内唯一“大白刁”繁育基地

发布时间:2010年12月24日 00:27 | 进入复兴论坛 | 来源：长江日报

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　　本报讯（记者周韧通讯员邵蒲生）昨日市农业局透露，国内唯一的黑尾鲌规模繁育基地已在我市建成。目前，武汉鲌鱼良种场年繁殖能力可达5亿尾，销往国内10多个省市。

　　黑尾鲌俗称“大白刁”，为长江特有的名优经济鱼类。以前，黑尾鲌多为江、湖天然生长，人工驯养未突破，由于餐饮消费需求旺盛，市价较高。近两年，武汉及周边地区从事鲌鱼烘干鱼、风味鱼等产品的加工业悄然兴起，加之鲌鱼上钩率高、极易垂钓，成为城郊休闲渔业的优良品种，市场供不应求。

　　武汉水产科研所是国内唯一对黑尾鲌进行系列研究的单位，已建成全国唯一的国家级鲌鱼良种场。