高端白酒涨价影响了谁

　　□本报记者 刘江波 报道

　　年终，高端白酒的“涨声”提早响起。这样的涨价既在意料之中，却又在意料之外。意料之中的是，每逢佳节，白酒涨价，尤其是高端白酒涨价已成“定规”，意料之外的是，这次涨价的幅度超出了消费者的想象。那么，这样的涨价幅度到底影响到了谁？

　　一线白酒涨价，二线品牌何为

　　记者了解到，尽管每每高端白酒涨价，二线或者三线的白酒品牌也会闻风而动，但今年却稍有不同。现在除去茅台、五粮液涨势“凶猛”以及少数品牌“跟风”外，大部分二、三线品牌的价格并没有出现普涨。在省城泺源大街的一处酒水店中，店主随手抽出了两份自己参加白酒厂方订购会的春节促销方案。在两份方案中，厂方不仅提供某些产品二赠一、三赠一等等不一的优惠，并且明确标明订购产品达到一定数额的，将会获赠价值不菲的礼物或者获得以产品方式兑现的返利。此外，厂方还提供了套餐优惠活动，如订购价格相对高的产品，则会附赠同样数量价格相对低的同类产品。店主告诉记者，每到年终二线甚至三线品牌为了能够抢占中低端的消费市场，都会想尽办法促销，此时这些品牌的价格相比平时却便宜了不少。

　　“高端白酒涨价，导致它们和本土品牌以及其他二线品牌之间的差距肯定会越来越大，理论上也为二线品牌提供了涨价空间。”省白酒工业协会秘书长姜祖模说，“但是能不能涨价，还是由供求关系决定，白酒市场竞争非常激烈，除非成本明显升高，这些二线品牌一般不会轻易涨价。”

　　和高端白酒市场中的“寡头”竞争相比，中低端白酒市场则是各类二线白酒品牌的主战场。价格因素在激烈的市场竞争中非常敏感，很多酒企在提价的同时更担心对市场份额的影响。“很多企业也想涨价，因为生产成本在增加，但是都要考虑对市场份额的影响，”姜祖模说，“此外，有的酒企也在努力开发一些新的高附加值的产品，把价格作适当调整，抢占高端酒价格上涨带来的发展空间，提升品牌影响力的同时增加自身竞争力。”

　　酒类销售终端进一步分化

　　高端白酒涨价，对于实力不同的酒类经销商来说，“发酵”出了不同的反应。

　　在经七路上的一处酒水专卖店里，记者发现仅有的几瓶五星茅台被店主束之高阁。店主介绍说，这还是在8月份买进的茅台，一直没有出货，随着价格的上涨现在更不好卖了，真正想喝高端酒的人不会到自己的店里来，他们一般会直接去专卖店等高档场所，而到店里来的人则不会买这种酒。

　　随着高端白酒价格的不断上涨，很多财力稍差的白酒销售终端已经放弃购进高端白酒，他们更多的担心指向了经营风险——“万一卖不出去就亏了。”他们一般会抓住年终中低档酒减价促销的时机，通过薄利多销的方式来抢占市场份额。

　　然而对于一些实力雄厚的大型酒类销售公司而言，高端白酒涨价却成了“幸福的烦恼”，因为他们不得不熬过元旦前的“缺货”时期。记者电话采访了一家济南泰山名饮酒水店，对方告诉记者，现在高档白酒想进货都进不到，缺货很厉害。除去给老顾客预留的部分，对于新顾客而言，并不是要买多少就给多少，一般实行限量卖，并且零售已经基本停止。这种情况的缓解要等到元旦之后，伴随涨价和供应量的增加，高端白酒将会出现量价齐升的局面。

　　普通消费者不消费高档酒

　　在省城一超市酒水消费专区近一个半小时的时间内，记者“陪同”导购员接待了四拨买高档酒的客人，询问之下，无一例外的回答是，“我们买去送人，自己是不会喝这种酒的。”

　　记者了解到，大部分普通消费者对于高端白酒涨价显得很“淡定”，受访者大都表示，“我们一般喝不起这种高档酒，还是比较关心中低档白酒的价格变化情况。”某酒水销售终端的负责人陈女士告诉记者，像这种高端白酒的消费群相对固定，稍微涨点钱，根本影响不了他们的忠诚度，对于高档酒来说，“很多情况下是喝的都不买，买的都不喝，谁来买单，谁来消费，两者并不是统一的。”