农业部称生鲜乳未检出皮革水解蛋白

发布时间:2011年02月18日 06:27 | 进入复兴论坛 | 来源：人民网-人民日报

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　　农业部称

　　生鲜乳未检出皮革水解蛋白

　　据新华社北京2月17日电 (记者董峻)近日部分媒体和网站对皮革水解蛋白问题进行了报道。农业部新闻办公室有关负责人17日表示，近年来农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测，没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质，生鲜乳质量安全状况总体良好。

　　为加强食品安全监管，国家公布了《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》，其中三聚氰胺、皮革水解蛋白是禁用物质，也是生鲜乳质量安全监管中必须检测的指标。